Uwielbiam krewetki,i bardzo często je robię,najczęściej po prostu na maśle z czosnkiem białym winem ale tym razem z makaronem-polecam
Robi się bardzo szybko no i ten zapach,mniam
Składniki:
- 1 opakowanie makaronu pappardelle (lub np.kokardki)
- 40 dag krewetek
- 1 opakowanie paluszków krabowych surimi
- 2 ząbki czosnku
- 200 ml śmietanki 30 %
- 100 ml białego wina wytrawnego
- 3 łyżki masła
- sól ,pieprz i szczypta chilli (lub kawałek świeżego)
Przygotowanie:
Makaron gotujemy według przepisu na opakowaniu.
Na patelni roztapiamy masło,wrzucamy posiekany drobniutko czosnek,po chwili wrzucamy krewetki (jeśli kupujecie mrożone to najlepiej je wsześniej odmrozić) i pokrojone w kawałki paluszki surimi,
przesmażamy kilka minut i podlewamy winem i jeszcze dusimy jeszcze z 5 minut ,żeby wino odparowało.Następnie podlewamy śmietanką i jeszcze kilka minutek żeby zaczął się zagęszczać sos.
Doprawiamy do smaku solą ,pieprzem i chilli,dodajemy posiekaną natkę pietruszki.Mieszamy z makaronem i gotowe!!!
Zobacz inne pomysły na szybki obiad z makaronu :
0 komentarzy
Prześlij komentarz
Dziękuję za każde zostawione słowo-pozdrawiam serdecznie i miłego dnia!!