Sałatka z kurczaka w miseczkach z tortilli

Prosty pomysł na sałatkę inaczej, w chrupiących miseczkach z tortilli , proste składniki. Pyszna przekąska na imprezę , polecam....

Szybkie przekąski z serem brie i żurawiną

  Proste zapiekanki na przekąskę, zrobisz ja w kilka minut, a są naprawdę pyszne.... idealne na imprezę lub kolację. Polecam ....

Najczęstsze problemy związane z trawieniem

Problemy trawienne są dość powszechnym zjawiskiem. Często są efektem złych nawyków – nieodpowiedniej diety, stresu czy pośpiechu w codziennym życiu. Tłuste jedzenie, brak błonnika czy nieregularne posiłki mogą prowadzić do nieprzyjemnych objawów, takich jak wzdęcia, zaparcia czy zgaga. Na szczęście istnieje wiele prostych sposobów, które pomagają poprawić trawienie i poczuć się lepiej. Sprawdź, jak zadbać o swój układ pokarmowy.

Sekrety sukcesu domowego wina - wybór i użycie balonów na wino

Produkcja domowego wina to pasja, która ma wielowiekowe korzenie. Tworzenie własnych trunków z winogron lub innych owoców łączy w sobie tradycję, radość eksperymentowania oraz satysfakcję z wytwarzania czegoś samodzielnie. Domowe wino pozwala na dostosowanie smaku do indywidualnych preferencji, a jednocześnie może być korzystniejszym finansowo wyborem niż zakup gotowych butelek. Co więcej, w procesie tym używa się naturalnych składników, co daje pełną kontrolę nad jakością trunku.

Świąteczny Sernik tysiąca smaków

  Pyszne połączenia maku z kajmakiem i czekoladą a wszystko to w pysznej serowej otoczce... mięciutki i pyszny sernik, idealny na zbliżające się święta...

Kurczak z żurawiną- pyszny obiad

Prosty pomysł na świąteczny obiad, ale nie tylko, na co dzień również świetnie się sprawdzi. Robię go w zimie jak można kupić świeżą żurawinę. Przygotujecie go w kilka minut i do piekarnika... Takie obiady to ja lubię, polecam....

Kaszubska sałatka śledziowa

Prosta i pyszne, czyli idealna na święta czy domową uroczystość, kiedy nie ma za dużo czasu a chcemy przygotować coś smacznego dla naszych gości. Czasem robię ją po prostu na kolację. Polecam....

Pierniczki popękane, prosty przepis

Proste, szybkie do zrobienia, zamiast lukrować obtaczamy je w cukrze dzięki czemu pięknie popękają podczas pieczenia. Małe, słodkie i pyszne.... idealne do kawy i pachnące świętami... polecam

Pierogi z kapustą i grzybami

Nie wyobrażam sobie wigilii bez uszek z grzybami i pierogów z kapustą i grzybami, no i karpia. Reszta potraw może być ale te są najważniejsze. Ostatnio mam od was dużo pytań o przepis na moje pierogi z kapustą i grzybami, więc wrzucam dzisiaj dla wszystkich którzy dalej nie mają swojego stałego przepisu -  prosty i podstawowy przepis - polecam.... 

Chleb żytnio- orkiszowy na zakwasie

To jest dla mnie najlepszy przepis na chleb, całą zimę robię go tylko jak się skończy to zaraz nastawiam następny. Mąki mieszam, pełnoziarniste z białą, żytnie z orkiszową, jakie mam, czasem robię pół na pół z chlebową, jak chcę mieć bardziej biały... ale za każdym razem jest pyszny, długo zachowuje świeżość, jest wilgotny, nie kruszy się... dla mnie najlepszy... może jest trochę czasochłonny, ale procy z nim niewiele, tylko rozłożona w czasie. Polecam....

Ciasto makowo- orzechowo- jabłkowe

Wilgotny, mięciutki, pełen smaku makowiec z dodatkową orzechową warstwą i jabłkową... mniam. A jeszcze na wierzchu jest kajmak...Jest trochę z nim pracy, ale zdecydowanie warto, a święta to taki czas kiedy chcemy czegoś innego wyjątkowego i pysznego, polecam to ciasto sprawdzi się super...

Pasztet ze śliwkami - drobiowo wieprzowy

Uwielbiam pasztety, i bardzo często jakiś robię, na co dzień takie zwykłe a od święta bardziej szczególne ,ale wszystkie pyszne. Tym razem zrobiłam pasztet ze śliwkami, nie tylko z drobiowego mięsa ale dodałam również łopatkę wieprzową, wyszło pysznie, wygląda również pięknie, sprawdzi się super na co dzień i na święta... Polecam 

Idealne papilotki do muffinek, czyli jakie? Sprawdź, jak je wybrać

Muffinki to jedne z najchętniej przygotowywanych słodkości. Są dość łatwe w wykonaniu i uniwersalne. Doskonale sprawdzają się podczas niemal każdej okazji. Aby jednak wypieki wyglądały równie apetycznie, co smakują, niezbędne są papilotki do muffinek. To praktyczne akcesoria ułatwiające pieczenie, a także stylowy dodatek, który dodaje wypiekom wyjątkowego charakteru. Jakie papilotki wybrać i dlaczego warto je stosować?

Pierniczki krojone -zupełnie inne

Zupełnie inne niż nasze tradycyjne pierniczki, bardzo fajny smak, do tego moja ukochana skórka kandyzowana i kawałki migdałów. Ciasto jest również dziwne bez jajek i masła, ale bardzo pyszne... Polecam ...

Paszteciki wigilijne z kapustą i pieczarkami

Prosty przepis, na pyszne paszteciki, które można zrobić w różnych kształtach, przez co wyglądają równie dobrze jak smakują.  idealne z kubkiem barszczu. Polecam ...

Dobra dieta pudełkowa? Czyli jaka? Na te cechy zwróć uwagę przed zamówieniem usługi

Korzystałeś już z diety pudełkowej, ale jakość usług nie była satysfakcjonująca? A może dopiero planujesz zamówienie fitposiłków z dostawą do domu lub pracy? Przeczytaj ten poradnik! Wyjaśniamy w nim, czym wyróżnia się dobra dieta pudełkowa.

Sałatka z batatem, cieciorką i awokado

Pyszna sałatka z pieczonymi batatami i chrupiącą cieciorką, w pysznym musztardowo miodowym sosie, idealna na kolację lub przyjęcie ze znajomymi, polecam....

Pulpety w sosie koperkowym z pieczarkami

 Prosty obiad który robię dość często , podaję z kaszą lub ryżem i surówką z marchewki . Polecam , takie proste przepisy są niezawodne …. 

Ślimaczki z makiem i lukrem

Pyszne ciasteczka, takie małe mini makowce. Mięciutkie, kruche i słodkie, idealne do kawki ... Szybkie i proste do zrobienia, polecam...

Gulasz z żołądków- prosty przepis

Często robię go na obiad, tak po prostu, do tego kasza lub ziemniaki, buraczki. To jeden z moich ulubionych gulaszy. Przepis banalny ale nie każdy wie jak się do niego zabrać, polecam... 

Gołąbki wigilijne

Pyszne i całkiem inne gołąbki, specjalnie na wigilię, Pachnące świętami... Pełne suszonych grzybów, pyszną kaszą i dla przełamania i podkręcenia smaku kiszona kapusta. Polecam ....

Śledzie z ananasem i rodzynkami

Prosty przepis na pyszne śledzie, kolejne już nawet nie wiem które, ciągle szukam, wymyślam nowe. Uwielbiam je po prostu w każdej postaci, tym razem na słodko - słono, z ananasem i rodzynkami, do tego doprawione curry super smakują... Polecam ....

Domowy makaron , prosty przepis

Nie ma to jak domowy makaron do pysznego rosołu w niedzielę. Jest teraz w sklepach tylko różnego do wyboru , ale jest coś bardzo satysfakcjonującego w przygotowaniu własnego.  Polecam chociaż raz spróbować , kiedyś moja mama robiła makaron co niedzielę…. To były czasy….

Babeczki pierniczkowe z powidłami i czekoladą

  Pyszne mięciutkie, piernikowe, mocno czekoladowe, z powidłami śliwkowymi ....idealne do kawy i do tego szybkie i proste do zrobienia, polecam gorąco ....

Kapusta kiszona do słoików

Pyszna kiszona kapusta, robię ją do słoików, bo później zimą prędzej sięgnę po jeden słoik niż wyjmę z wielkiego pojemnika zimną kapustę, tak jest po prostu dla mnie wygodniej, też tak robicie?  Polecam ten sposób, kapusta wychodzi super....

Piernik milky way

Słodka rozkosz, mięciutkie piernikowe ciasto z pyszną słodką masą z mleczkiem skondensowanym i mlekiem w proszku.  Idealnie się kroi i sprawdzi się na każdej domowej imprezie. 

Tatar z łososia - pyszna przekąska

Uwielbiam łososia w każdej postaci,  na surowo również w sushi lub ceviche. Tym razem tatar którego spróbowałam w tej postaci na warsztatach Ramen, bardzo mi smakował i od tego czasu często ląduje na moim stole. Podałam go na papierze ryżowym ale jeśli wolicie możecie go podać na cienkiej grzance .

Zakwas na chleb - podstawowy przepis

  Lubicie piec chleb? A robiliście już swój zakwas? Wydawało się to za trudne, za bardzo skomplikowane? Nic bardziej mylnego....mam dla was prosty przepis na zakwas krok po kroku, spróbujcie i później cieszcie się pysznym domowym , pachnącym chlebem na zakwasie... Polecam 

Śledzie z suszonymi śliwkami

  Bardzo ciekawe w smaku, lekko słodkie lekko słone, dla mnie pyszne, delikatne, coś innego ,polecam na domową imprezę lub Wigilię, sprawdzą się super. 

Flaczki wołowe prosty przepis

Jedni bardzo lubią tą zupę inni nienawidzą, ja należę do tej pierwszej grupy i bardzo mi smakuje. Szczególnie w zimny dzień , bardzo rozgrzewa i jest pyszna. Polecam …

Bułeczki dyniowe z dżemem

  Wyszły takie super i wcale nie ma z nimi dużo pracy, do tego są przepyszne.... wszyscy byli nimi zachwyceni, sama nie mogłam się na nie napatrzyć. Idealne do popołudniowej kawki lub na drugie śniadanie. Na drugi dzień są również pyszne i miękkie bo mają w sobie puree z dyni. Polecam...

Śledzie z grzybkami marynowanymi

Prosty przepis na pyszne śledzie w kilka minut. Wykorzystałam tu grzybki marynowane których w tym roku narobiłam mnóstwo, a do śledzi pasują idealnie, polecam spróbować ...

Roladki z kurczaka z marchewką i porem

Prosty przepis na kotlety inaczej, pyszne nadzienie z 3 składników, idealne dla całej rodziny. Przepis dawno temu znalazłam u Ewy Wachowicz i od tej pory często do niego wracam. Polecam i wam...

Ciasto marchewkowe z brzoskwiniami i bananem

Pyszne ciasto co tu dużo pisać, pięknie prezentuje się na stole ale i tak jak wygląda to smakuje... mniam będzie idealne na każdą rodziną uroczystość. Wilgotne ciasto marchewkowe duża porcja słodkich owoców i śmietankowy krem, pokochacie to ciasto, polecam...

Sałatka azjatycka z chrupiącym ryżem

  Jest pyszna, zupełnie inna niż wszystkie, bardzo ciekawa i sycąca. Chrupiące warzywa i upieczony z przyprawami ryż tworzą super połączenie smaków. Oczywiście nie mogło zabraknąć trochę składników nie koniecznie pasujących do kuchni azjatyckiej ale to moja sałatka z twistem, Polecam...

Szynka gotowana w herbacie

Pyszna i soczysta szyneczka, gotowana w herbacie...tak nie pomyliłam się, dzięki herbacie ma piękny kolor jakby była wędzona. Przepis jest bardzo prosty i na pewno wam posmakuje. Idealna na co dzień i na święta. Polecam...

Krówka miodowa

Uwielbiam ciasta z masą kajmakową, w tym przepisie jest pyszna budyniowa masa pomiędzy dwoma miodowymi plackami , do tego cała puszka kajmaku i prażone migdały, mniam …. Ciasto możecie przygotować wcześniej bo najlepiej smakuje na drugi a nawet trzeci dzień jak placki miodowe zmiękną. Idealne ciasto na każdą okazję , polecam ….

Babka ziemniaczana - tradycyjny przepis

  Prosty przepis, jak to mówią "stary jak świat", ale uwielbiam właśnie takie. Cudownie jest wracać do takich przepisów i wspominać dawne smaki. Bardzo często piszecie do mnie właśnie o ten przepis, więc wreszcie nagrałam i jest, wreszcie zdążyłam zrobić zdjęcia zanim zjedliśmy i mogę się nim z wami podzielić. Polecam szczególnie z kleksem śmietany...

Bataty pieczone z pieczarkami i kurczakiem

W moim domu uwielbiamy bataty a już dzieci to szczególnie, często pieczemy je na różne sposoby, tym razem padło na farsz z pieczarek, suszonych pomidorów i kurczaka, do tego jogurtowy sos z bazylią i wyszło pysznie, polecam.....

Ciasteczka duszki

Prosty przepis, a cieszy oczy i podniebienie. Duszki będą idealne na halloween ale nie tylko. Możecie je zrobić razem z dziećmi i nie trzeba mieć do tego specjalnych foremek wystarczy jedna w kształcie serca.  Polecam... 

Polędwiczka z suszonymi morelami

Pyszna domowa wędlina. idealna na co dzień i na święta. Robi się bardzo szybko i prosto a prezentuje się super na desce wędlin na każdej imprezie. Lekko słodka od moreli i słona od przyprawionego mięsa. dla mnie super, polecam wam gorąco.... 

Sos karmelowy - do deserów i ciast

Rewelacyjny do każdego deseru, ciasta czy lodów, prosty do zrobienia i potrzebujecie tylko 3 składników. Możecie przechowywać go w lodówce do 1 miesiąca i użyć kiedy potrzebujecie. polecam ...

Kruche ciasto z jabłkami, serem i karmelowym sosem

Ciasta z jabłkami jesienią to coś czego w mojej kuchni jest całkiem sporo, tym razem przepis na kruche ciasto serowe z karmelowymi jabłkami i do tego polane sosem karmelowym, wyszło pysznie... polecam   

Risotto z prawdziwkami -proste i pyszne

Pyszne danie z kuchni włoskiej, po które sięgam zaraz jak zaczyna się sezon na leśne grzyby. Tym razem znalazłam dużo prawdziwków, więc zaraz po przygotowaniu do suszenia i do słoików, wzięłam się za risotto.  Prosty przepis tylko trzeba przy rondelku trochę postać, wychodzi za to obłędne w smaku, polecam gorąco... Do tego dania nadadzą się różne grzyby leśne (podgrzybki, kurki, maślaki, zajączki), a już całkiem po za sezonem można zrobić z pieczarek lub boczniaków, polecam...

Zmywarka do szkła – jak wybrać idealny model do swojej restauracji?

Czyste szkło to wizytówka każdej restauracji, baru czy kawiarni. Bez względu więc na to, czy serwujesz wyrafinowane wina, owocowe koktajle czy gorącą kawę, błyszczące kieliszki, szklanki i filiżanki są absolutną podstawą wyposażenia Twojego lokalu. W tym pomoże Ci zmywarka do szkła – cicha bohaterka zaplecza gastronomicznego, która zadba o to, by naczynia zawsze były w nienagannym stanie. Jak wybrać idealny model, który spełni Twoje potrzeby? Podpowiadamy poniżej!

Figowe carpaccio - pyszna przekąska

Bardzo lubię figi, szczególnie w zestawieniu ze słonymi dodatkami jak ser czy szynka. Tym razem carpaccio właśnie z takimi dodatkami. Połączenie słodkich fig, miodu i słonej szynki czy lekko chrzanowej rukolii sprawdziło się wyśmienicie, polecam proste i pyszne....

Jabłecznik z pianką jogurtową

Proste i pyszne ciasto z jabłkami i pianką, na kruchym cieście, trochę inna odsłona tradycyjnego kruchego jabłecznika. polecam na niedzielę do kawy ...

Dieta bogata w magnez - jakie produkty warto spożywać?

Dieta bogata w magnez - jakie produkty warto spożywać? Magnez jest jednym z kluczowych minerałów, którego odpowiedni poziom w organizmie ma istotne znaczenie dla wielu procesów życiowych. Odpowiada on za prawidłowe funkcjonowanie układu nerwowego, mięśni, a także bierze udział w metabolizmie energetycznym. Niedobór magnezu może prowadzić do wielu poważnych problemów zdrowotnych, do których zaliczamy choćby skurcze mięśni, zaburzenia pracy serca czy osłabienie koncentracji. W związku z tym ważne jest, aby dostarczać organizmowi odpowiednią ilość tego pierwiastka - zarówno z pożywienia, jak i w formie suplementów

Karkówka z cebulą pieczona w majonezie

Prosty przepis na karkówkę, zrobicie go w kilka minut i potem tylko czekamy aż się upiecze. Uwielbiam takie przepisy gdzie można zrobić coś pysznego małym nakładem pracy. Obiad dla całej rodziny, tylko kilka składników, polecam...

Rosół z pieczonego mięsa

Robiliście taki? ma trochę inny smak, pysznie smakuje z makaronem, ale jeszcze lepiej nadaje się jako bulion do różnych dań, Robię go cały gar i mrożę w porcjach, potem mogę dodać np. szklankę bulionu do jakiegoś dania, polecam... trochę inny sposób na domowy rosół...