Uda z gęsi pieczone w jabłkach

Pyszne mięso z gęsi bardzo lubi się z jabłkami- dlatego często właśnie tak się ją podaje - Ja właśnie taką lubię, długo pieczoną w soku jabłkowym, jabłkach i cebuli. Do tego majeranek i tymianek dopełniają całego smaku... Mięsko wychodzi naprawdę pyszne, polecam ....

Sałatka z szynką i pieczarkami

   Proste składniki, dobrze dobrane. Będzie idealna na każdą domową imprezę, czy po prostu na kolację. Polecam....

Krem ziemniaczany z pikantnym mięsem, serem i czosnkiem

  Prosty przepis na pyszną zupę. Dodatek pikantnego mięsa sprawiam że ze zwykłego kremu robi się coś pysznego!! Do tego grzanki, sporo sera... Idealna zupa na rozgrzewkę w chłodny dzień, polecam...

Roladki wołowe - tradycyjny śląski przysmak

Bardzo lubię taki obiad- koniecznie z kluskami śląskimi, ale nie raz jak czasu braknie na kluski to po prostu z  tłuczonymi ziemniaczkami. Ale tradycyjnie to kluski śląskie i moda kapusta. U mnie tym razem nie zasmażana tylko ze słoika czerwona kapusta ale też pyszna. Obiad do syta... Kto jeszcze lubi?

Jak przechowywać wędliny w domu: w lodówce czy w zamrażarce i w co je zawinąć?

Wędlina kupiona na zapas może szybko stracić świeżość, jeśli będzie przechowywana w niewłaściwej temperaturze lub nieodpowiednim opakowaniu. Szynka, kiełbasa swojska, boczek i wędliny dojrzewające różnią się zawartością wilgoci oraz sposobem przygotowania, dlatego wymagają nieco innych warunków. Odpowiednie przechowywanie pomaga zachować ich smak, aromat i konsystencję, a także ograniczyć marnowanie żywności.