Sałatka burgerowa - To jest hit!

Rewelacyjna w smaku, zachwyci waszych gości. Połączyłam proste składniki które znajdziecie w burgerze, plus kukurydza. Dla mnie wyszło genialnie.... nie mogłam przestać jeść, wam również na pewno posmakuje -spróbujcie koniecznie...

 Składniki:

• 450 g mięsa mielonego wieprzowego lub wołowego
• 2 bułki do burgerów
• 2 małe czerwone cebulki
• 3 łyżki octu jabłkowego 
• 2 łyżeczki Musztardy Kieleckiej sarepskiej
• 2 pomidory, 
• 1 czerwona papryka
• 4 korniszony,
• 1 ząbek czosnku
• mała puszka kukurydzy,
• pół sałaty lodowej, 
• 150 g żółtego sera, 
• sól pieprz, słodka mielona papryk, granulowany czosnek

na sos : 

• 3 łyżki Majonezu Kieleckiego
• 1 łyżka jogurtu, 
• 1 łyżka Musztardy Kieleckiej sarepskiej,
• 2 łyżki Ketchupu Kieleckiego pikantnego
• sól i 3-4 korniszony

Przygotowanie:

Zobaczcie krótki film jak zrobić taką sałatkę 👇👇👇

Zaczynamy od zapiklowania cebulki. Musimy pokroić ją w cienkie półplasterki dodać do niej ocet i odrobinę soli, mieszamy i odstawiamy na ok 20-30 minut. 

Mięso podsmażamy na odrobinie oleju, doprawiamy ząbkiem czosnku, słodką papryką, solą i pieprzem, na koniec dodajemy 2 łyżeczki musztardy sarepskiej, smażymy aż się zarumieni. Wyłączamy i studzimy. 

Bułki do burgerów kroimy w kostkę i wrzucamy na patelnię, spryskujemy olejem i posypujemy granulowanym czosnkiem i solą, smażymy aż będą rumiane i chrupiące. Wyłączamy i studzimy. 

Robimy sos. W misce mieszamy majonez, musztardę sarepską, ketchup, jogurt, dodajemy pokrojone drobno 3 korniszony i doprawiamy solą. 

W misce układamy warstwowo:

➡połowę grzanek

➡sałatę pokrojoną 

➡kilka łyżek sosu

➡pokrojona w kostkę papryka

➡mięso mielone wystudzone

➡kilka łyżek sosu

➡kukurydza

➡piklowana cebulka

➡pokrojone w kostkę pomidory

➡starty na drobnych oczkach żółty ser

➡reszta sosu

➡pokrojone w plastry korniszony

➡reszta grzanek

I gotowe, użyjcie przeźroczystej salaterki będzie ładnie wyglądać. Smacznego!!

Zobaczcie również inne moje przepisy na  👉SAŁATKI