czwartek, 17 lipca 2025

Surówka z czerwonej kapusty i jabłka

Jest pyszna, soczysta, idealna do każdego rodzaju mięsa. dzięki temu że kapusta jest krojona obieraczką to szybko mięknie i nie trzeba jej sparzać , jest pyszna. 

Składniki:

  • pół małej czerwonej kapusty
  • 2marchewki
  • 1 jabłko
  • 1 mała czerwona cebulka
  • 1 łyżka majonezu
  • 3 łyżki jogurtu
  • 1 łyżeczka musztardy miodowej
  • 1 łyżka octu jabłkowego lub spirytusowego 
  • sól i pieprz do smaku
Przygotowanie:
kapustę kroimy obieraczką do ziemniaków bardzo cienko, solimy i ugniatamy odrobinę ręką, zostawiamy na ok 10- 15 minut, marchewki i jabłko ścieramy na tarce o grubych oczkach. cebulkę kroimy w kostkę i przelewamy ciepłą wodą żeby straciła odrobinę ostrość, dodajemy ją również do miski. Dodajemy jeszcze majonez, jogurt, musztardę, ocet i doprawiamy solą i pieprzem. mieszamy i gotowe. Smacznego!!

0 komentarzy

Prześlij komentarz

Dziękuję za każde zostawione słowo-pozdrawiam serdecznie i miłego dnia!!