sobota, 21 stycznia 2017

Ciasto Bounty


Pyszne ciasto-bardzo proste do zrobienia,spód ucierany dzięki temu jest fajnie wilgotny i do tego kokosowa masa na bazie mleka z kaszą manną-i czekolada-cóż chcieć więcej???polecam gorąco do niedzielnej kawki i nie tylko!!!

 
  • Składniki na ciasto:
  • 250g masła
  • 200g cukru
  • 200g mąki pszennej
  • 1 ½ łyżeczki proszku do pieczenia
  • 4 jajka
  • 4 łyżki mleka
  • 3 łyżki kakao
  •  Składniki na masę: 
  • 500ml mleka
  • 6 łyżek kaszy manny 
  • 200g masła
  • 200g cukru
  • 200g wiórek kokosowych 
  •  Składniki na polewę: 200g czekolady gorzkiej 
  • 100ml śmietany słodkiej 30%




  • Przygotowanie:
Masło miksujemy z cukrem. Dalej miksując dodajemy po jednym jajku. Kolejno dodajemy mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, kakao i mleko. Gotowe ciasto wykładamy na blachę o wymiarach około 30x 40cm (można spokojnie użyć mniejszej blachy, będzie troszkę wyższe,ale dodajmy 3-4 min do pieczenia) posmarowanej margaryną i posypanej mąką. Pieczemy w nagrzanym piekarniku około 20 min. w temperaturze 180°C. Studzimy.
Mleko zagotowujemy. Dodajemy kaszę mannę i masło. Dokładnie mieszamy. Dodajemy cukier i wiórki kokosowe. Gotową, gorącą masę wylewamy na zimne ciasto. 
 Na końcu polewa-
Czekoladę razem ze śmietaną rozpuszczamy w kąpieli wodnej lub w mikrofali (tylko na średniej mocy przez 30 sekund). Czekoladę wylać na masę.
i gotowe,
Smacznego!!!







0 komentarzy

Publikowanie komentarza

Dziękuję za każde zostawione słowo-pozdrawiam serdecznie i miłego dnia!!