niedziela, 3 czerwca 2018

Ciasto jogurtowe z truskawkami


Bardzo tanie,proste i szybkie do zrobienia ciasto-a do tego bardzo wilgotne i puszyste,możne zrobić z różnymi owocami u mnie dziś z truskawkami,ale super sprawdzą się również wiśnie,śliwki czy jabłka-polecam gorąco


Składniki:
  • ok. 300g truskawek
  • 2 szklanki mąki pszennej tortowej (ok. 300g)
  • 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 szklanka cukru zwykłego (ok. 230g)
  • 1 opak. cukru wanilinowego
  • 2 duże jajka
  • 100 ml oleju
  • 330 g jogurtu naturalnego, bardzo gęstego!
  • 2 łyżki soku z cytryny
  • cukier puder do oprószenia ciasta

Przygotowanie:
Składniki powinny mieć temperaturę pokojową.
Mąkę zmieszać z proszkiem do pieczenia.W dużej misce rozbić jajka,dodać cukier i cukier waniliowy,ubić na puszystą pianę,dodać jogurt,sok z cytryny i olej oraz mąkę z proszkiem i powoli połączyć wszystkie składniki ale już za pomocą drewnianej łyżki ..
Blaszkę (24x24) wykładamy papierem do pieczenia i wylewamy na nią masę,wierzch posypujemy odrobiną mąki i na to układamy owoce przekrojone na pół 
Pieczemy w 180 stopniach (góra-dół)przez 40-45 min
Jak przestygnie posypujemy cukrem pudrem.Smacznego!
Przepis ze strony Kulinarne przeboje-za który bardzo dziękuję!




1 komentarzy

Dziękuję za każde zostawione słowo-pozdrawiam serdecznie i miłego dnia!!