wtorek, 19 czerwca 2018

Tiramisu z truskawkami


Pyszny letni deser ,idealny do kawy w upalny dzień,szczególnie póki jeszcze mamy truskawki.
robi się go bardzo szybko i bardzo prosto-polecam


Składniki:
  • Masa mascarpone:
  • 1 opakowanie serka mascarpone (250g),
  • 2 duże jajka 
  • 3 łyżki cukru pudru,
  • łyżeczka cukru z wanilią,
  • łyżeczka esencji waniliowej,
  • 250g truskawek
  • biszkopty podłużne lub zwykłe okrągłe jak nie macie
  • filiżanka mocnej kawy (ostudzonej) + 3 łyżki rumu


Białka ubić na sztywną pianę. Serek mascarpone zmiksować z żółtkami, cukrem pudrem, cukrem waniliowym i esencją. Do masy mascarpone (już bez użycia miksera) dodać białka i delikatnie wymieszać.
Truskawki pokroić w plasterki.
Biszkopty maczamy w kawie (połączonej z alkoholem) i wykładamy nimi dno pucharków. Następnie układamy plasterki truskawek. Na owoce wylewamy masę mascarpone.Następnie znów biszkopty,mascarpone,na wierzch truskawki .świeża mięta.




Smacznego!!

0 komentarzy

Publikowanie komentarza

Dziękuję za każde zostawione słowo-pozdrawiam serdecznie i miłego dnia!!