sobota, 15 czerwca 2019

Musztardowa marynata do mięs z grilla



Sezon grillowy w pełni,wiec może pokaże wam mój przepis na marynatę do mięska z grilla -najczęściej robię w niej boczek ale tak naprawdę można w ten sposób również zrobić karczek ,czy żeberka-polecam

Składniki:
  • 2 łyżki musztardy francuskiej
  • 3 łyżki oleju rzepakowego
  • łyżeczka papryki wędzonej
  • łyżeczka papryki słodkiej
  • pół łyżeczki kurkumy
  • 1/3 łyżeczki soli
  • 1/3 łyżeczki pieprzu
  • ząbek czosnku
Przygotowanie:
wszystkie składniki mieszamy ze sobą i nacieramy  pokrojone w plastry mięsko,najlepiej zrobić to kilka godzin przed grillem żeby mięsko miało czas zmięknąć ,ale nawet godzinka będzie ok.
Polecam przygotowywanie własnych marynat bo mamy wtedy pewność ,że mięsko które użyliśmy było świeże i nie będzie naszpikowane chemią jak w przypadku mięsa gotowego na grilla które możemy kupić w każdym markecie .
Smacznego :)













0 komentarzy

Publikowanie komentarza

Dziękuję za każde zostawione słowo-pozdrawiam serdecznie i miłego dnia!!