czwartek, 24 września 2020

Sałatka ze śledziem po chłopsku

 

Uwielbiam śledzie w zasadzie w każdej postaci.Ostatnio naszło mnie na sałatkę śledziową i padło na taką- jest pyszna ,idealna na śniadanie,do pracy czy na lunch.Spróbujcie koniecznie



Składniki:
  • 3 średnie ziemniaki 
  • słoik śledzi po wiejsku w oleju
  • 3 jajka
  • 3 ogórki kiszone
  • pęczek szczypiorku razem z cebulką
  • 2 łyżki majonezu
  • 2 łyżki śmietany 18 %
  • ząbek czosnku
  • sól i pieprz
Przygotowanie:

Ziemniaki gotujemy w mundurkach,studzimy i obieramy,następnie kroimy w kostkę,śledzie wyjmujemy z oleju i kroimy w paseczki (na raz),szczypiorek również kroimy drobniutko razem z cebulką.Ogórki kroimy w kostkę.Jajka gotujemy na twardo i również kroimy w kostkę.
Wszystko razem mieszamy,dodajemy majonez i śmietanę,przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku ,doprawiamy solą i pieprzem.gotową sałatkę schładzamy chociaż godzinkę w lodówce ,żeby smaki się dobrze "przegryzły".
Smacznego!!

0 komentarzy

Publikowanie komentarza

Dziękuję za każde zostawione słowo-pozdrawiam serdecznie i miłego dnia!!