piątek, 25 września 2020

4 pomysły na szybkie zapiekanki z ciasta francuskiego


 Ciasto francuskie jest niesamowite!!Można z niego wyczarować tyle ciekawych przekąsek, dań ,na słodko i na słono. Tym razem mam dla was 4 pomysły na szybkie zapiekanki  -bez mięsa. Idealne na każdą okazję, na przekąskę, na imprezę, na kolację. Zobaczcie i spróbujcie zrobić, na pewno Wam posmakują, polecam....


Zobaczcie film jak krok po kroku robię takie zapiekanki 👇👇👇



Zapiekanki z pieczarkami i cebulką


Składniki:
60 dag pieczarek
2 cebule
2-3 łyżki masła
opakowanie ciasta francuskiego
majeranek
sól i pieprz
odrobina bułki tartej

Przygotowanie:
Pieczarki kroimy w plastry ,cebulkę w kostkę.
Na patelni roztapiamy masło, wrzucamy cebulkę, i podsmażamy, jak się zeszkli to dodajemy pieczarki, całość podsmażamy aż pieczarki się zaczną przyrumieniać. Na końcu doprawiamy do smaku solą ,pieprzem i majerankiem.
Ciasto francuskie, układamy na blaszce piekarnikowej wyłożonej papierem do pieczenia ,kroimy na 8 prostokątów i na każdy dajemy sporą porcję naszego farszu.
Na końcu posypujemy bułką tartą i wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 190 stopni i pieczemy ok 10-15 min.
możecie podawać je same lub z czosnkowym sosem ,ketchupem.
***




Zapiekanki Caprese 



Składniki:
opakowanie ciasta francuskiego
kilka pomidorków koktajlowych
1,5 kulki mozzarelli
1 czerwona cebulka
suszona bazylia
Na pesto:
pęczek świeżej bazylii
ok 30 g parmezanu
2 łyżki orzechów(dowolnych u mnie ziemne)
1 ząbek czosnku
oliwa kilka łyżek
sól

Przygotowanie:
W blenderze rozdrabniamy wszystkie składniki pesto.
Pomidorki kroimy w plasterki, cebulę w półplasterki, mozzarellę również w plasterki.
Ciasto francuskie, układamy na blaszce piekarnikowej wyłożonej papierem do pieczenia ,kroimy na 10 prostokątów i każdy kawałek smarujemy pesto, następnie na każdym kawałku układamy po dwa plasterki pomidora,1 plastrze mozzarelli i dajemy sporo cebulki. Zapiekanki posypujemy solą i suszoną bazylią.
Wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 190 stopni i pieczemy ok 12-15 min.




Zapiekanki z camembertem i figami



Składniki:
opakowanie ciasta francuskiego
3-4 figi
1,5 opakowania sera camembert lub brie
kilka łyżek miodu

Przygotowanie:
Ciasto francuskie, układamy na blaszce piekarnikowej wyłożonej papierem do pieczenia ,kroimy na kwadraty,  figi kroimy na ósemki. Na każdy kwadrat dajemy plaster sera , po dwa kawałki figi i polewamy wszystko odrobiną miodu.
Zapiekanki wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 18 stopni i pieczemy ok 10-15 min do zrumienienia.
***



Zapiekanki z cukinii i marchewki



Składniki:
op. ciasta francuskiego
2 marchewki
1-2 cukinie (średnie)
2 ząbki czosnku
1 łyżeczka czubrycy lub innych ziół
2 łyżki śmietany
100 g serka feta
30 g parmezanu lub innego żółtego sera

Przygotowanie:
Marchewkę obieramy ze skórki, cukinię jeśli mamy młodą to nie musimy, jeśli nie to obierzmy. 
Warzywa kroimy w cieniutkie zapałki(ja to robię obieraczką do warzyw z przedziałkami (jak na filmie).
następnie na odrobinie oliwy podsmażamy krótko (ok 5 min),dajemy odrobinę soli ,żeby warzywa zmiękły.
Na końcu dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek i czubrycę, mieszamy i wyłączamy.
 Śmietanę mieszamy z fetą.
Ciasto francuskie, układamy na blaszce piekarnikowej wyłożonej papierem do pieczenia ,
Kroimy na 10 prostokątów i każdy smarujemy łyżką sosu ze śmietany z fetą.
Następnie na każdy prostokąt nakładamy sporą ilość farszu warzywnego i po wierzchu posypujemy wiórkami parmezanu.
Wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni i pieczemy przez ok 10-15 min .
Smacznego!!!
***


0 komentarzy

Publikowanie komentarza

Dziękuję za każde zostawione słowo-pozdrawiam serdecznie i miłego dnia!!