Konkurs + Przepis na Gofry serowe na słono

Pyszne gofry, tym razem nie na słodko tylko serowe na słono...Z dodatkami, boczkiem i jajkiem, lub warzywami i sosem jogurtowym, coś pysznego na śniadanie lub lunch czy nawet obiad. nie mogłam się nimi najeść. Mniam... Wychodzą chrupiące na zewnątrz i delikatne w środku - polecam

Do tego mam dla was konkurs w którym możecie wygrać taką gofrownicę oraz grill elektryczny z firmy Mozano @mozano.pl. - szczegóły poniżej👇...... -> edit laureaci już wybrani zapraszam na facebook Swojskie jedzonko gdzie znajdziecie film z wynikami losowania -pozdrawiam

Składniki:

300 g mąki pszennej
2 jajka
1/3 szl. oleju
500 ml mleka
200 g żółtego sera
1 łyżeczka proszku do pieczenia
pół łyżeczki czosnku granulowanego
ok pół łyżeczki soli

dodatkowo do wyboru:

*świeże warzywa i sos jogurtowy
*plastry bekonu i gotowane jajko, odrobina majonezu,

*plastry szynki i sera

Przygotowanie:

Zobaczcie film z przepisem 👇👇👇

Ser ścieramy na tarce o grubych oczkach . Żółtka oddzielamy od białek. Do żółtek dodajemy pozostałe składniki (oprócz sera i białek) i wszystko miksujemy lub mieszamy trzepaczką ,dodajemy ser i jeszcze wszystko razem mieszamy. Ubijamy białka na sztywno i dodajemy pianę do reszty składników. Mieszamy delikatnie drewnianą łyżką aż do połączenia się składników. Gofrownicę rozgrzewamy i smarujemy olejem (tylko przed pierwszym gofrem),łyżką nakładamy masę i smażymy ok 4-5 minut .

podajemy albo z warzywami i jogurtowym sosem ( który można przygotować z jednej łyżki majonezu i 4-5 łyżek jogurtu naturalnego + sosik do sałatek) ,lub z plastrami usmażonego wędzonego boczku, jajkiem i odrobiną majonezu - polecam. Można zrobić również gofry nadziane czyli dajemy na gofrownicę cienką warstwę ciasta na to plaster szynki i plaster żółtego sera i znowu odrobinę ciasta na wierzch i smażymy ok 5-6 minut. Róbcie które chcecie - wszystkie są rewelacyjne.... Smacznego!!