środa, 10 listopada 2021

Ekspresowy piernik z powidłami z blendera

Szybciej i prościej się nie da - ciasto które potrafi zrobić każdy, wystarczy wszystkie składniki dobrze zmiksować - u mnie w blenderze kielichowym, ale możecie też zwykłym robotem. Przełożyłam swój powidłami śliwkowymi i wyszedł genialny piernik. Bardzo wilgotny przez kilka dni, idealny na święta - polecam 



Składniki:
  • 230 g mąki pszennej
  • 1 duże jajko 
  • 140 g cukru brązowego
  • 2 łyżki miodu
  • pół łyżeczki sody
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 szkl. jogurtu naturalnego (250 ml - ok 300g)
  • 60 g miękkiego masła
  • 1 łyżka kakao
  • 1 łyżka przyprawy do piernika
  • powidła śliwkowe 
  • cukier puder do posypania 
Przygotowanie:
Zobaczcie krótki film jak robię takie ciasto 👇👇👇



Wszystkie składniki miksujemy razem - u mnie do blendera najpierw trafiły mokre składniki, zmiksowałam i dosypałam suche składniki ,zmiksowałam razem i gotowe -  Przelewamy do blaszki keksówki u mnie ok 25x10cm.wyłożonej papierem do pieczenia i wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni i pieczemy ok 55-60 minut- do suchego patyczka. Po tym czasie wyjmujemy i studzimy. Wystudzony przekrajamy na 3 części i każdą smarujemy powidłami ,składamy w całość i oprószamy cukrem pudrem - Smacznego!!

Mój blender kielichowy, oraz inny fajny sprzęt w przystępnych cenach z firmy MOZANO 


Więcej moich przepisów na wigilię znajdziecie tutaj👇
Oraz w zakładce na samej górze strony ->Przepisy ->wigilia 

0 komentarzy

Prześlij komentarz

Dziękuję za każde zostawione słowo-pozdrawiam serdecznie i miłego dnia!!