środa, 5 lipca 2023

Codzienny chleb z rękawa


Pyszny i prosty do zrobienia chlebek, na co dzień, już nie kupisz sklepowego. Nie potrzebujesz żadnego specjalnego naczynia tylko rękaw do pieczenia, który kupisz w każdym sklepie. Zobacz jakie to proste. Bez większej pracy możesz cieszyć się zapachem świeżego pieczywa które rozchodzi się po całym domu....Polecam 



Składniki:

  • 370 g mąki pszennej+2 łyżki
  • (typ 750)
  • 150g mąki żytniej (typ 720)
  • 400 ml ciepłej wody
  • 25 g świeżych drożdży (lub 8g suchych)
  • 2 łyżki oleju
  • 2 łyżeczki cukru
  • 1 łyżeczka soli

Przygotowanie:

Zobaczcie krótki film jak zrobić taki chlebek 👇👇👇



Do ciepłej wody wkruszamy drożdże, dodajemy cukier, i 2 łyżki mąki pszennej, mieszamy i nakrywamy ściereczką. Odstawiamy na ok 10 minut. Po tym czasie dodajemy olej, sól i obie mąki i wyrabiamy aż się dobrze wszystko połączy. Ponownie nakrywamy ściereczką i odstawiamy na jedną godzinę. Po tym czasie wybijamy z ciasta powietrze i wykładamy na posypaną mąką stolnicę. Spłaszczamy ciasto i składamy do środka.



formujemy zgrabny bochenek i nacinamy go ostrym nożem


Wsadzamy do rękawa do pieczenia i związujemy końce, 


Wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 230 stopni z termoobiegiem i pieczemy chlebek ok 40 minut.
Smacznego!!


 Zobaczcie również inne moje przepisy na domowe pieczywo 👇👇👇

4 komentarzy

  1. No i ten chlebek bardzo mi się podoba:)
    Przepis prosty a efekt łał!

    OdpowiedzUsuń
  2. chleb jest pyszny zrobiłam wczoraj a dzisiaj już nie ma. Chrupiąca skórka w środku mięciutki taki jak powinien być. Super polecam każdemu!

    OdpowiedzUsuń
  3. Czy można mąkę pszenną zastąpić inną?

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za każde zostawione słowo-pozdrawiam serdecznie i miłego dnia!!