Pyszny wilgotny sernik, z ciastem marchewkowym. Idealny na jesienne ciasto do kawy i nie tylko, sprawdzi się na każdą okazję. Robi się bardzo szybko i posmakuje każdemu. Polecam ...
Składniki:
Na ciasto marchewkowe :
210 g mąki pszennej
3/4 szkl. brązowego cukru
2 jajka
2 czubate łyżki śmietany 18%
pół szkl. oleju
1 łyżeczka cynamonu
pół łyżeczki sody
pół łyżeczki proszku do pieczenia
1,5 szkl. startej marchewki
Na ciasto serowe:
900g sera na sernik
4 jajka
1 szkl. cukru
1 budyń waniliowy ( 60g)
Przygotowanie:
Zobaczcie krótki film jak zrobić taki sernik 👇👇👇
Zaczynamy od ciasto marchewkowego .
W jednej misce mieszamy trzepaczką mokre składniki- olej, śmietana, jajka i starta marchewka. W drugiej misce mieszamy - mąkę, cukier, sodę, proszek do pieczenia i cynamon.
Suche składniki dodajemy do mokrych i mieszamy drewnianą łyżką. Odstawiamy na bok i robimy masę serową.
Do miski wrzucamy ser i cukier ,miksujemy ,jak się połączą to dodajemy po jednym jajku dalej miksując. Jak wszystkie jajka są już w masie to dosypujemy budyń miksujemy jeszcze tylko do połączenia się składników.
Blaszkę o wymiarze 28x24 cm wyłożyłam papierem do pieczenia na dno kładę łyżką ciasto marchewkowe mniej więcej połowę, następnie wykładam również łyżką masę serową pomiędzy czasem serowym, trochę więcej niż połowę. Następnie na wierzch kładę resztę masy marchewkowej i resztę masy serowej na wierzch. Wykałaczką robię jeszcze esy floresy i wstawiam ciasto do piekarnika nagrzanego do 180 stopni góra dół i piekę 1 godzinę.
Studzę w uchylonym piekarniku
Smacznego !!!
Zobaczcie również inne moje przepisy na moje serniki:
.JPG)
0 komentarzy
Prześlij komentarz
Dziękuję za każde zostawione słowo-pozdrawiam serdecznie i miłego dnia!!