Pyszne choineczki z ciasta francuskiego, w środku do wyboru z wędzonym łososiem lub szyneczką. Pięknie się prezentują i można je jeść i na ciepło i na zimno. Spróbujcie zrobić takie na święta lub na Sylwestra, polecam
Zobaczcie również inne moje przepisy na święta
Składniki:
- 2 opakowania ciasta francuskiego
- 100g wędzonego łososia
- 100g szynki wieprzowej w plastrach
- 200g żółtego sera w plastrach
- 2 łyżki majonezu,
- 1 łyżka ketchupu
- 1 łyżeczka musztardy francuskiej
- łyżka posiekanego koperku
- granulowany czosnek,
- sól i pieprz
- jeden plaster sera żółtego grubszy na gwiazdki,
- zielony ogórek
Przygotowanie:
Zobaczcie film jak robię takie choineczki 👇👇👇
Zaczynamy od wymieszania sosu pod część z szynką: mieszamy łyżkę majonezu, łyżkę ketchupu, pół łyżeczki czosnku granulowanego i odrobinę soli.
Teraz drugi sos, do ryby: mieszamy ok 1,5 łyżki majonezu, 1 łyżeczki musztardy francuskiej, łyżki posiekanego koperku, sól i pieprz.
Rozwijamy pierwszy płat ciasta francuskiego i smarujemy połowę jednym sosem, a drugą połowę kolejnym, tak jak na zdjęciu 👇
Następnie na sosie ketchupowym układamy plastry szynki, a na koperkowym plastry łososia, następnie na całości rozkładamy plastry sera żółtegoi nakrywamy drugim płatem ciasta francuskiego
Nożem kroimy cienkie plastry przez całość
następnie zwijamy w choineczki i przebijamy wykałaczką do szaszłyków i układamy na blaszce od piekarnika wyłożonej papierem do pieczenia, wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 190 stopni z termoobiegiem i pieczemy ok 15 minut, aż sięładnie zrumienią.
Po upieczeniu każdą wykałaczkę skracam i wbijam choineczki na ok 1,5 cm plaster ogórka, z grubego plastra sera żółtego wykrajam foremką do ciastek gwiazdkę i wbijam na górze choineczki. Gotowe!!
0 komentarzy
Prześlij komentarz
Dziękuję za każde zostawione słowo-pozdrawiam serdecznie i miłego dnia!!