Prosty i pyszny deser kokosowy, bez pieczenia, mięciutki i kremowy. Idealny do niedzielnej kawy... Po prostu pyszny i do tego zrobicie go w kilka minut. Polecam ...
Składniki:
- 500g mascarpone
- 500ml śmietanki kremówki
- 250 ml mleka skondensowanego słodzonego
- 100 g wiórek kokosowych
- 2 opakowania podłużnych biszkoptów
- mleko kokosowe (1 szkl.) lub zwykłe do moczenia biszkoptów
- kuleczki rafaello do dekoracji
Przygotowanie:
Zobaczcie krótki film jak zrobić taki deser 👇👇👇
Zaczynamy od ubicia śmietanki kremówki, dobrze schłodzonej z serkiem mascarpone, najpierw na małych obrotach i po chwili zwiększamy obroty. Ucieramy na największych obrotach aż zgęstnieje, następnie dolewamy powoli mleczko skondensowane, wyłączamy i dosypujemy wiórka kokosowe i mieszamy ale już drewnianą łyżką. Biszkopty moczymy w mleku i układamy na spodzie naczynia jeden koło drugiego. Wykładamy na nie połowę masy, wygładzamy i kładziemy drugą warstwę moczonych biszkoptów. Na wierzch resztę kremu. Wygładzamy i schładzamy w lodówce co najmniej kilka godzin a najlepiej całą noc. Przed krojeniem możecie posypać jeszcze po wierzchu odrobiną wiórek i poukładać kulki rafaello. Smacznego!!
0 komentarzy
Prześlij komentarz
Dziękuję za każde zostawione słowo-pozdrawiam serdecznie i miłego dnia!!