Proste małe deserki, pięknie wyglądają i jeszcze lepiej smakują, w brew pozorom szybkie do zrobienia i nie za słodkie, polecam...
Składniki:
- 1 galaretka malinowa
- 500 g mrożonych malin
- 150-200 g ciasteczek maślanych lub korzennych
- 300ml śmietanki kremówki
- 500g mascarpone
- 16 czekoladek kinder (+ewentualnie kilka do dekoracji)
- 2 łyżki kremówki (do polewy)
- kilka listków mięty
Przygotowanie:
Zobaczcie krótki film jak zrobić takie deserki krok po kroku 👇👇👇
Galaretkę rozrabiamy w 400 ml wrzątku, studzimy. Maliny rozmrażam nie całkiem, tylko tak na pół.
Ciastka rozgniatam tłuczkiem i wkładam po 1-2 łyżki do każdego pojemniczka na monoporcje lub do szklaneczek. 8 czekoladek kinderek łamie na kawałki i wstawiam do mikrofalówki na 30 sekund mieszam i odstawiam na chwilę. Ubijam śmietankę kremówkę z mascarpone, na sztywno. Dodaję roztopione czekoladki i mieszam jeszcze aż się połączy. Połowę przekładam do rękawa cukierniczego i wyciskam po trochę do każdego pojemniczka. Do na wpół rozmrożonych malin dodaję wystudzoną galaretkę. Mieszam i teraz szybko zacznie tężeć więc taką tężejącą wykładam do każdego pojemniczka na krem. Daję galaretce kilka minut żeby bardziej już w pojemniczkach stężała i wyciskam jeszcze na wierzch po trochę kremu. Na koniec robię jeszcze polewę z kolejnych 8 czekoladek, rozpuszczam je z dwoma łyżkami śmietanki kremówki w mikrofali 30 sekund i mieszam. gotową polewą dekoruje deserki, możecie jeszcze na wierzch wcisnąć kawałek czekoladki i listek mięty Smacznego!!
Rozpocznij dyskusję
Prześlij komentarz
Dziękuję za każde zostawione słowo-pozdrawiam serdecznie i miłego dnia!!