Chrupiąca sałatka z młodą kapustą i kurczakiem

Prosty  przepis na pyszną sałatkę, dodałam pieczonego kurczaka który został mi z obiadu i wyszło pysznie, polecam spróbować... 

Składniki:

• pół młodej kapusty
• mięso upieczone z 2 udek z kurczaka (mogą też być podsmażone, upieczone filety z kurczaka)
• pęczek rzodkiewki
• pęczek szczypiorku
• 2-3 ogórki konserwowe
• mała puszka kukurydzy
• pół czerwonej cebulki
• 1 łyżka octu jabłkowego

na sos:

•  4 łyżki  jogurtu greckiego
• 1 łyżka majonezu
• 2 łyżeczki musztardy 
• 1 ząbek czosnku
• sól  i pół łyżeczki słodkiej mielonej papryki
• sok z cytryny ok 1 łyżkę

Przygotowanie:

Zobaczcie krótki film jak zrobić taką sałatkę 👇👇👇

Kroimy w plasterki ogórki konserwowe i rzodkiewkę. Cebulkę kroimy w kostkę i mieszamy z octem jabłkowym i odrobiną soli i odstawiamy na ok 5 minut następnie dodajemy również do pozostałych składników. Dodajemy również odcedzoną kukurydzę i obrane od kości mięso z udek które jeszcze drobniej pokroiłam. Kapustę siekam również drobniej jak na surówkę, dodaję również pokrojony drobniutko szczypiorek. Mieszam składniki na sos i dodaję do sałatki, mieszamy wszystko dokładnie i gotowe !!