Prosty przepis na obiad w pysznym sosie z pomidorów, dyni, śmietanki i szpinaku, do tego czosnek i ser. Bardzo lubię takie smaki i dania które przygotujesz szybko i smakują całej rodzinie. Polecam...
Składniki:
- 500 g mielonego mięsa wieprzowo- wołowego
- 3 ząbki czosnku
- mały pęczek natki pietruszki
- 350 g makaronu spaghetti
- szkl puree z dyni
- 2 garści młodego szpinaku
- puszka pomidorów krojonych
- 100 ml śmietanki kremówki
- 100 g żółtego sera startego
- sól, pieprz, słodka mielona papryka, płatki chilli, granulowany czosnek, kurkuma
Przygotowanie:
Zobaczcie krótki film jak jak zrobić taki makaron 👇👇👇
Do mięsa dodajemy 2 ząbki czosnku, doprawiamy do smaku, solą, pieprzem, kurkumą, słodką i ostrą papryką. dodajemy posiekaną natką pietruszki, mieszamy dokładnie i formujemy malutkie kuleczki . Na głębokiej patelni na odrobinie oleju obsmażamy malutkie kotleciki z każdej strony, następnie dodajemy pomidory w puszce, puree z dyni, ząbek czosnku, mieszamy i doprawiamy do smaku solą i pieprzem , chwilę dusimy dolewamy śmietankę i dodajemy szpinak, dodaję jeszcze ok 1 łyżeczkę granulowanego czosnku i jak szpinak zmięknie to dodajemy makaron ugotowany według przepisu na opakowaniu i na końcu dodaję jeszcze starty żółty ser, mieszamy dokładnie z gorącym makaronem aż ser się rozpuści i zacznie się ciągnąć, tak jak lubię. Gotowe, smacznego!!!
Rozpocznij dyskusję
Prześlij komentarz
Dziękuję za każde zostawione słowo-pozdrawiam serdecznie i miłego dnia!!