wtorek, 27 marca 2018

Placki,naleśniki-pancakes-pychotka


Pyszne ,nie nadążam ich smażyć bo moje dzieci tak je uwielbiają,można je podawać z różnymi dodatkami(powidła,owoce,bita śmietana,nutella,ser),ale u mnie są tradycyjnie "amerykańskie" z syropem klonowym.
Są bardzo puszyste i mięciutkie-polecam na śniadanie i nie tylko

Składniki:
  • 4 duże jajka
  • 4 łyżki jogurtu naturalnego(ok jeden mały jogurt)
  • 3 łyżki cukru
  • 3/4 łyżeczki sody
  • 1,5 szkl. ciepłego mleka
  • 4 łyżki oleju(rzepakowy,z pestek winogron)
  • 1,5 szkl mąki pszennej


Przygotowanie:
Najlepiej ,żeby składniki były w temp.pokojowej.Jogurt mieszamy z sodą (będzie trochę buzować ,ale tak ma być).Jajka miksujemy z cukrem,następnie dodajemy olej,mleko,mąkę i jogurt wymieszany z sodą.Jak się dobrze połączy to odstawiamy na ok 10 min i po tym czasie smażymy na suchej patelni  o średnicy ok 15-17 cm na małym ogniu z dwóch stron.Podajemy z ulubionymi dodatkami.Smacznego!!!



0 komentarzy

Publikowanie komentarza

Dziękuję za każde zostawione słowo-pozdrawiam serdecznie i miłego dnia!!