sobota, 8 grudnia 2018

Sałatka śledziowa z czerwoną fasolą


Pyszna,całkiem inna sałatka śledziowa,szybko się robi-polecam na święta  i nie tylko...


Składniki:
  • 5 filetów śledziowych matjas
  • puszka czerwonej fasoli
  • 3 jajka
  • biała część pora (ok 10-15 cm)
  • 4-5 ogórków korniszonów
  • 2 łyżki majonezu,1 łyżka śmietany 18 %
  • sól,pieprz


Przygotowanie:
śledzie moczymy w wodzie ok 2 godz,czas można skrócić lub wydłużyć w zależności od tego jak słone mamy śledzie,następnie osuszamy ręcznikiem papierowym i kroimy w paseczki.
Fasole odsączamy na sitku i przepłukujemy przegotowaną wodą.
Porę kroimy w pół plasterki i przelewamy wrzątkiem.Ogórki kroimy w kostkę.Wszystkie składniki mieszamy w misce dodajemy majonez i śmietanę ,doprawiamy solą i pieprzem,schładzamy w lodówce.
Smacznego!!


0 komentarzy

Publikowanie komentarza

Dziękuję za każde zostawione słowo-pozdrawiam serdecznie i miłego dnia!!