piątek, 20 grudnia 2019

Rolada z szynki z papryką i szczypiorkiem



Podobna rolada już była na moim blogu tym razem z innymi dodatkami -papryka ,szczypiorek...
Pyszna i naprawdę prosta w przygotowaniu a na stole będzie prezentować się bardzo efektownie-zniknie bardzo szybko,bo każdy będzie chciał po nią sięgnąć....polecam
Składniki:

  • 30-35 dag szynki konserwowej w plastrach
  • 1 papryka czerwona
  • pęczek szczypiorku
  • 6-8 pieczarek konserwowych
  • 200 g serka homogenizowanego kanapkowego naturalnego
  • 4 łyżki majonezu
  • 1 łyżka żelatyny 
  • 4 łyżki zimnej wody
  • sól i pieprz do smaku


Przygotowanie:

Zobaczcie film jak prosta jest do zrobienia ta rolada ⇓⇓⇓


żelatynę mieszamy z wodą ,odstawiamy na kilka minut do napęcznienia,paprykę,pieczarki i szczypiorek kroimy drobniutko.Na folii aluminiowej rozkładamy prostokąt z szynki (ok 40-30 cm),szynkę układamy tak ,żeby nachodziła odrobinę na siebie brzegami.
żelatynę wstawiamy na ok 10 sekund do mikrofali żeby się rozpuściła.W misce mieszamy nadzienie:paprykę,pieczarki,szczypiorek,serek i majonez,doprawiamy solą i pieprzem do smaku,do rozpuszczonej żelatyny dodajemy dwie łyżki nadzienia i  mieszamy żeby zahartować żelatynę i wlewamy wszystko z powrotem do reszty nadzienia,mieszamy,odstawiamy na ok 5 min ,żeby zaczęło gęstnieć i rozsmarowujemy na szynce,zwijamy roladę wzdłuż dłuższego boku ,na końcu owijamy w folię aluminiową dookoła i wstawiamy do lodówki do stężenia najlepiej na całą noc.
Kroimy na drugi dzień w ok 1 cm plastry i podajemy-Smacznego!!

0 komentarzy

Publikowanie komentarza

Dziękuję za każde zostawione słowo-pozdrawiam serdecznie i miłego dnia!!