sobota, 8 sierpnia 2020

Lekka sałatka z makaronem ryżowym i ogórkiem

Uwielbiam sałatki,a szczególnie teraz kiedy jest gorąco i nie chce się jeść normalnego obiadu,sałatka jest idealną alternatywą.Tym razem z makaronem ryżowym ,ogórkiem i szyneczką.Pyszna i prosta,idealna na upalny dzień,polecam

Składniki:

  • op.makaronu ryżowego 
  • 1 papryka czerwona
  • puszka kukurydzy
  • 250 g szyneczki drobiowej
  • 2 ogórki zielone 
  • 3-4 łyżki majonezu
  • 1 ząbek czosnku 
  • Sól i pieprz do smaku 

Przygotowanie:

Makaron zalewamy w misce wrzątkiem ,przykrywamy na 3 min .po tym czasie odcedzamy i przelewamy zimna wodą,zostawiamy na sitku. Do miski wrzucamy odcedzony makaron( można to odrobinę pokroić),dodajemy pokrojoną w kostkę paprykę i szyneczkę,odcedzoną kukurydzę. Ogórki obieramy ze skórki, kroimy na  pół, łyżeczka wdrążamy nasiona z miąższ kroimy w kosteczkę i dodajemy do sałatki, dodajemy również majonez i przeciśnięty przez praskę czosnek, doprawiamy solą i pieprzem i dokładnie mieszamy. 

Smacznego:-) 

Zobaczcie sobie również inne moje przepisy na sałatki:

21 pomysłów na pyszne sałatki


0 komentarzy

Publikowanie komentarza

Dziękuję za każde zostawione słowo-pozdrawiam serdecznie i miłego dnia!!