piątek, 5 marca 2021

Muffinkowe jajka w sosie majonezowym



Są po prostu pyszne ,idealne z odrobiną sosu majonezowego z chrzanem. Pięknie będą prezentować się na wielkanocnym stole i nie tylko ,proste do zrobienia i rewelacyjne w smaku - zaskoczcie swoich gości - polecam 




Składniki:
  • 6 jajek
  • 2 łyżki śmietany 18 %
  • 4 łyżki Majonezu Kieleckiego
  • 3 łyżki posiekanego szczypiorku
  • 1 łyżeczka chrzanu
  • oliwa 
  • sól i pieprz
Przygotowanie:
Zobaczcie krótki film jak zrobić takie jajka krok po kroku 👇👇👇



Silikonowe foremki na babeczki ,spryskujemy odrobiną oliwy. Do każdej wbijamy białko, żółtka odkładamy na później.  Do każdego białka dodajemy po  pół łyżeczki majonezu, odrobinę posiekanego szczypiorku, sól i pieprz, mieszamy delikatnie małym widelczykiem lub malutką trzepaczką i  na koniec  dokładamy żółtko. Robimy tak z wszystkimi jajkami. Następnie foremki wkładamy do naczynia żaroodpornego i pomiędzy foremki wlewamy wrzątek (do ok 3/4 wysokości foremek),wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni i pieczemy ok 10-12 min.
Następnie studzimy. Mieszamy ze sobą 3 łyżki majonezu,2 łyżki śmietany ,łyżeczkę chrzanu ,sól i pieprz, sos wykładamy na półmisek i na nim układamy nasze muffinki. Dekorujemy według uznania koperkiem, rzodkiewką. 
Smacznego!!!



Zobaczcie również inne moje przepisy na Wielkanoc :



1 komentarzy

Dziękuję za każde zostawione słowo-pozdrawiam serdecznie i miłego dnia!!