Zakręcone pizzerki ,Mega pyszna przekąska

Kto nie lubi pizzy? U mnie w domu wszyscy uwielbiają, dlatego często robimy w różnych wersjach żeby nie było nudno. Ten przepis jest super bo można wziąć je ze sobą do pracy lub do szkoły bo są pyszne i na ciepło i na zimno. Można jeść je same, ale z sosikiem czosnkowym lub ketchupem smakuje jeszcze lepiej. Polecam 

Składniki:

na ciasto:

• 500 g mąki pszennej,
• 10g suchych drożdży
• 2 łyżki oliwy,
• 1 łyżeczka soli
• 300 ml ciepłej wody

na sos:

• 200 ml passaty pomidorowej
• 2 ząbki czosnku,
• 1 łyżka ziół do pizzy
• 1/3 łyżeczki soli

dodatki:

• 150 g salami lub szynki,
• garść oliwek 
• ok 250 g żółtego sera

na sos czosnkowy:

• 1 łyżka majonezu
• 3 łyżki śmietany lub jogurtu greckiego
• 1 ząbek czosnku,
• odrobina soli

Przygotowanie:

Zobaczcie krótki film jak robię takie pizzerki 👇👇👇

Zaczynamy od ciasta na pizzę . Do misy robota wrzucamy mąkę, dodajemy sól, oliwę, i wymieszane drożdże z ciepłą wodą, zagniatamy gładkie ciasto (dosyć długo ok 8-10 min), nakrywamy folią spożywczą i odstawiamy do wyrośnięcia na ok 45 minut. 

Po tym czasie wyjmujemy ciasto na stolnicę i dzielimy na dwie części. Każdą rozwałkowujemy na prostokąt. mieszamy składniki na sos pomidorowy i smarujemy nim pierwszy placek. Posypujemy odrobinę żółtym startym serem i układamy salami pokrojone w paski, na to oliwki pokrojone w plasterki i znowu odrobinę żółtego sera. Nakrywamy drugim rozwałkowanym ciastem i kroimy całość nożem do pizzy w prostokąty. 
 

Następnie skręcamy każdy prostokąt jak na zdjęciu poniżej i układamy na blaszce od piekarnika wyłożonej papierem do pieczenia. 

Po wierzchu jeszcze smarujemy odrobinę oliwą z oliwek i posypujemy startym serem. Wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni z termoobiegiem i pieczemy ok 20 minut. Mieszamy składniki na sos czosnkowy i podajemy z nim upieczone zakręcone pizzerki. 

Smacznego!!!