Pyszna, kolorowa sałatka z domowym dressingiem włoskim, idealna na każdego rodzaju imprezę, lub na przekąskę, podawana z chrupiącymi nachosami. Nie można przestać jeść, polecam
Składniki:
- opakowanie nachosów
- 1 duży pomidor,
- 1 ogórek zielony
- pół czerwonej cebuli,
- 1 czerwona papryka
- mała puszka kukurydzy,
- 1 awokado,
- garść oliwek
na sos:
- 120 ml oliwy z oliwek,
- łyżka majonezu,
- 2 łyżki startego parmezanu,
- 4 łyżki octu jabłkowego,
- po pół łyżeczki: suszonej natki pietruszki, oregano, bazylii
- 1 łyżeczka suszonego czosnku lub 1 ząbek świeżego,
- sól do smaku (ok 1 płaskiej łyżeczki)
Ps. Nachosy mam o smaku solonym, ale fajnie sprawdzą się również chilli, podkręcą dodatkowo smak.
Przygotowanie:
Zobaczcie krótki film jak ją zrobić 👇👇👇
Wszystkie składniki sosu wrzucamy do słoika ,zakręcamy i mocno roztrzepujemy, żeby się połączyły. Odstawiamy na 15 min żeby smaki się przegryzły.
Awokado, ogórka i cebulę obieramy ze skórki ,kukurydzę odsączamy z zalewy. Wszystkie warzywa i oliwki kroimy drobno w kostkę, dodajemy kukurydzę i rozmieszany sos, mieszamy wszystko dokładnie i próbujemy do smaku, być może trzeba jeszcze trochę soli. Podajemy na półmisku razem z nachosami dookoła. Jemy nakładając salsę nachosami. Smacznego!!
0 komentarzy
Prześlij komentarz
Dziękuję za każde zostawione słowo-pozdrawiam serdecznie i miłego dnia!!