Tortille to szybka przekąska którą można zrobić w zasadzie z tego co mamy akurat pod ręką. Często zmieniam ich smak i skład w zależności od okazji lub tego co mam w lodówce - ale zawsze smakują pysznie. Tym razem zrobiłam bez mięsa jedne z tuńczykiem drugie z paluszkami surimi. Polecam na każdą imprezę lub po prostu na kolację....
Zobaczcie krótki film jak zrobić takie tortille 👇👇👇
Tortille z tuńczykiem 👇
Składniki:
- puszka tuńczyka w kawałkach
- 1 czerwona papryka
- pół czerwonej cebuli
- 20 dag żółtego sera
- 1 duży ogórek kiszony
- 2 łyżki majonezu
- sól i pieprz
- 2 -3 placki tortilli
Przygotowanie:
Żółty ser ścieramy na tarce o grubych oczkach, wrzucamy do miski. Dodajemy paprykę czerwoną, ogórka kiszonego i cebulkę wszystko pokrojone w drobniutką kosteczkę. Dodajemy również tuńczyka odsączonego z zalewy i 2 łyżki majonezu. Wszystko razem mieszamy i doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Wykładamy 1/2 masy na placek tortilli i zwijamy ciasno w rulon. tak robimy również z drugą tortillą ,możecie od razu pokroić na półmisek lub każdy rulon zawinąć w folię aluminiową i wstawić na ok 1 godzinę do lodówki po tym czasie wyjąć, rozwinąć i pokroić na kawałki ok 1-2 cm. Układamy na półmisku.
Tortille z paluszkami surimi
składniki:
- 12-14 paluszków surimi
- 3-4 jajka na twardo
- pęczek rzodkiewek
- pęczek szczypiorku
- 100 g serka kanapkowego
- 1 łyżka majonezu
- sól i pieprz
- 2 placki tortilli
Przygotowanie:
Paluszki surimi obieramy z folii, i kroimy drobniutko, przekładamy do miski, jajka na twardo ścieramy na tarce o grubych oczkach do tej samej miski co paluszki surimi. Rzodkiewki również ścieramy na tarce o grubych oczkach. Dodajemy posiekany szczypiorek, serek kanapkowy i 1 łyżkę majonezu. Mieszamy wszystko dokładnie i doprawiamy solą i pieprzem. Gotową masę wykładamy po połowie na jedną tortillę i zwijamy w rulon. możemy kroić od razu na półmisek lub zawinąć w folię aluminiową i po ok 1 godzinie w lodówce pokroić w 1-2 cm kawałki i podać.
Smacznego!!!
Smacznego !
Zapraszam również na inne moje przepisy na domowe przekąski :
0 komentarzy
Prześlij komentarz
Dziękuję za każde zostawione słowo-pozdrawiam serdecznie i miłego dnia!!