Amerykańskie żeberka barbecue

Pyszne żeberka, rozpływają się w ustach... nie wymagają prawie żadnej pracy . Przygotujesz je w kilka minut i tylko czekasz aż będą gotowe...Idealnie dobrany smak, spróbujcie koniecznie a zostanie ten przepis u was na długo

Zobaczcie również mój przepis na 👉Żeberka w kiszonej kapuście

Składniki:

2 kg żeberek wieprzowych
1/3 szkl. cukru trzcinowego
70 ml sosu sojowego
50 ml sosu chilli
50ml octu winnego (6 %)
50 ml. sosu worcestershire
2 łyżeczki musztardy
50 ml ketchupu
3 ząbki czosnku
2 łyżeczki suszonej cebuli
2 łyżki oleju
sól i pieprz

Przygotowanie:

Zobaczcie krótki film jak zrobić takie żeberka 👇👇👇

Żeberka kroimy na kawałki ,obsypujemy solą i pieprzem z obu stron i układamy je w naczyniu żaroodpornym. Naczynie nakrywamy szczelnie folią aluminiową i wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni i pieczemy 2 godziny. W między czasie w miseczce mieszamy wszystkie pozostałe składniki i zostawiamy żeby się połączyły. Po dwóch godzinach pieczenia wyjmujemy żeberka i polewamy sosem (wylewamy cały sos na mięso). Mieszamy je tak żeby całe mięso było dokładnie pokryte sosem i wstawiamy ponownie do piekarnika na ostatnią godzinę. już bez przykrycia. Od czasu do czasu żeberka jeszcze zamieszajcie z sosem.