Uwielbiam grillowanie, to zdecydowanie moje ulubione zajęcie w ciepły dzień na podwórku. Na grillu możemy smażyć dużo różnych potraw, mięsa, warzywa, sery, każdy znajdzie coś dla siebie, tym razem zrobiłam kotleciki doprawione zielonych lubczykiem z ogrodu i zawinięte w boczek. Wyszły pysznie, polecam...
Składniki:
- 1 kg łopatki wieprzowej (mielonej)
- 12 plastrów boczku wędzonego parzonego
- pęczek lubczyku
- 2 ząbki czosnku
- 2 łyżeczki musztardy
- sól
- przyprawy do grilla (Klasyczna i Pikantna )
- patyczki do szaszłyków
Przygotowanie:
Zobaczcie krótki film jak zrobić takie kotleciki 👇👇👇
Mięso mielone przekładamy do miski, dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek, 2 łyżki przyprawy do grilla klasycznej, 2 łyżeczki musztardy, posiekany pęczek lubczyku, sporo soli i mieszamy dokładnie.
Z gotowej masy mięsnej formujemy małe kotleciki, następnie każdy zawijamy w pół plastra boczku,
Następnie nabijamy po trzy kotleciki na patyk od szaszłyków.
po wierzchu posypujemy jeszcze przyprawą do grilla pikantną.
Układamy je na grillu i smażymy z obu stron aż dokładnie się zarumienią i mięso nie będzie już surowe w środku. Smacznego!!!
Jeśli planujecie kupno gazowego grilla to polecam wam firmę Köler
teraz z kodem LATO dostaniecie rabat 👉https://l.koler.pl/LATO
0 komentarzy
Prześlij komentarz
Dziękuję za każde zostawione słowo-pozdrawiam serdecznie i miłego dnia!!