Przekąska z serka w kształcie dyni

Prosta do zrobienia, ale zdecydowanie wywołuje efekt wow u gości, każdy chce spróbować. Do tego jest naprawdę pyszna... polecam 

Składniki:

• 200g serka śmietankowego
• 80 g żółtego sera 
• 2 marchewki ugotowane (mogą być z rosołu)
• pęczek szczypiorku
• kawałek czerwonej papryki
• 1 ząbek czosnku,
• sól, pieprz, papryka słodka wędzona
• 1 łyżka majonezu
• krakersy
• łodyżka od papryki

Przygotowanie:

Zobaczcie krótki film jak zrobić taką przekąskę ⤵️

 Wszystkie składniki (oprócz marchewki, krakersów i łodyżki z papryki) wrzucamy do miski , ser żółty starty na tarce na drobnych oczkach, szczypiorek i papryka pokrojone drobniutko a czosnek przeciśnięty przez praskę. Mieszamy wszystko dokładnie i doprawiamy do smaku. 

Marchewkę ugotowaną ścieramy na tarce na drobnych oczkach, na rozścielony kawałek folii spożywczej.  Z marchewki  formujemy płaski okrąg i na jego środku kładziemy serek, marchewką obkładamy dookoła nasz serek za pomocą folii spożywczej. Związujemy na górze i sznurkiem obwiązujemy tak żeby powstał kształt dyni , możecie schłodzić serek z lodówce, ok 1 godzinę i po tym czasie rozwiązujemy go z folii i sznurka, wykładamy na duży talerz i dookoła układamy krakersy, w sam środek wbijamy łodyżkę od papryki. I gotowe, można podawać. Smacznego!!