Idealny do herbaty czy deserów, prosty do zrobienia i nie trzeba pasteryzować. Zimą wystarczy otworzyć taki słoiczek i cieszyć się smakiem i aromatem róży ….
Składniki:
- 1 kg owoców dzikiej róży ( ważyłam już po szypułkowaniu)
- 1,5 szkl. cukru
- 2 szkl wody
- 1 łyżka soku z cytryny
Przygotowanie :
Z owoców róży musimy odciąć szypułkę ale jak najmniej żeby pestki nam nie wypadały, płuczemy.
W rondelku zagotowujemy 1,5 szkl wody z całym cukrem , jak się zagotuje to wrzucamy owoce, jak się zagotuje to gotujemy ok 3-4 minut i następnie łyżką cedzakową przekładamy same owoce do słoików, do syropu dolewamy jeszcze pozostałe pół szklanki wody i sok z cytryny. Zagotowujemy ponownie i zalewamy syropem nasze słoiki z różą, zakręcamy i układamy do góry dnem aż wystygną , przechowujemy w chłodnej spiżarni lub piwnicy. Spróbować możecie po ok 2 miesiącach jak już porządnie puszczą smak , smacznego 👍
0 komentarzy
Prześlij komentarz
Dziękuję za każde zostawione słowo-pozdrawiam serdecznie i miłego dnia!!