Te jajeczka są naprawdę pyszne, pięknie wyglądają na stole i można je podawać na każdą okazję, przekąska idealna i do tego szybka do zrobienia... polecam...
Składniki:
- 5-6 jajek na twardo
- 2 ugotowane buraki
- garść pieczarek marynowanych
- 3 ogórki korniszony
- 1 cebulka (dałam od szczypiorku 2 malutkie)
- pęczek szczypiorku
- 3 łyżki gęstej śmietany 18%
- 2 łyżki majonezu
- 2 łyżeczki musztardy francuskiej
- sól i pieprz
Przygotowanie:
Zobaczcie krótki film jak zrobić takie jajeczka👇
Kroimy w kostkę - buraczki, ogórki, pieczarki i cebulkę, dodajemy pokrojony drobno szczypiorek(odrobinę zostawcie do posypania po wierzchu), dodajemy pozostałe składniki, doprawiamy solą i pieprzem i mieszamy dokładnie. Gotową sałatkę przekładamy na półmisek i na wierzchu układamy połówki jajek na twardo. posypujemy po wierzchu pozostawionym szczypiorkiem i u mnie jeszcze rzeżucha bo to Wielkanoc... jajka odrobinę po wierzchu posólcie i gotowe !!!
Zobaczcie również mój przepis na :
Jajka faszerowane chrupiącym boczkiem
Wiosenne jajeczka - kwiatuszki
Rozpocznij dyskusję
Prześlij komentarz
Dziękuję za każde zostawione słowo-pozdrawiam serdecznie i miłego dnia!!