Robiliście kiedyś sami chlebki do koszyczka? spróbujcie -wychodzą pyszne i bardzo prosty do zrobienia, polecam Wesołych świąt
Składniki :
- 600 g mąki pszennej typ 750 (chlebowa)
- 8 g suchych drożdży (1 op)
- 2 łyżeczki cukru
- 2 łyżeczki soli
- 3-4 łyżki oleju
- 300 ml ciepłej wody
- dodatkowo jajko do posmarowania po wierzchu i mok lub sezam
Przygotowanie:
Podane składniki wrzucamy do miski i zagniatamy gładkie ciasto, przykrywamy i odstawiamy do wyrośnięcia na 1 godz. Wyrośnięte ciasto podzielimy na 8 części. Z każdego kawałka uformowałam podłużne chlebki i ułożyłam na blaszce (miałam taką specjalną na bułeczki, ale możecie po prostu na blaszce od piekarnika wyłożonej papierem do pieczenia. Posmarowałam roztrzepanym jajkiem i posypałam makiem, nacięłam nożem i zostawiłam jeszcze do podrośnięcia na ok 15 minut, po tym czasie wstawiłam do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni góra dół, użyłam funkcji pieczenia z parą, ale możecie spryskać odrobinę wnętrze piekarnika wodą. Chlebki piekłam ok 20-22 minuty, aż się ładnie zarumieniły .Smacznego
Rozpocznij dyskusję
Prześlij komentarz
Dziękuję za każde zostawione słowo-pozdrawiam serdecznie i miłego dnia!!