Lubię takie mini deserki , robię różne , z różnych owoców. Ostatnio na Wielkanoc zrobiłam z pulpa mango wyszły obłędnie pyszne, chciałam zrobić je znowu i nagrać dla was ale nie było w sklepie pulpy z mango kupiłam więc dwie puszki mandarynek w syropie i zrobiłam mandarynkowy deser -wyszło również pysznie . Spróbujcie koniecznie …
Składniki:
- 2 małe puszki mandarynek w syropie
- 2 galaretki pomarańczowe
- 500g serka mascarpone
- 60 g herbatników kakaowych
Przygotowanie :
Zaczynam od rozrobienie galaretek - pierwsza galaretka w 150ml wrzątku , druga w 450ml, studzę. Do szklaneczek lub pucharków (wyszło mi 6 ok 200ml ), wyruszam na spód po 1-2 herbatnikach .
Miksuję zawartość jednej puszki (mandarynki razem z syropem) na gładki mus, dodaje do niego mascarpone i mieszam trzepaczką , następnie wlewam galaretkę (ta którą rozrobiliśmy w 150 ml wrzątku ) i ponownie mieszam trzepaczką. nalewam od razu do pucharków bo szybko tężeje . Na wierzch wykładam odsączone mandarynki z drugiej puszki , zalewam drugą galaretką, jeszcze jej zostanie więc wlewam resztę do miseczki lub szklanki i pozwalam jej zastygnąć w lodówce razem z deserkami kilka godzin . Przed podaniem galaretkę którą zastygła sama rozdrabniam widelcem i jeszcze kładę na wierzch moich deserków . Na koniec listek mięty i gotowe można próbować . Smacznego 😘
Rozpocznij dyskusję
Prześlij komentarz
Dziękuję za każde zostawione słowo-pozdrawiam serdecznie i miłego dnia!!