Uwielbiam takie przekąski , na raz, do tego trochę inaczej podane, wtedy każdy chętnie po taką sięgnie i spróbuje... Tym razem zrobiłam zajączki z ciasta francuskiego , z prostą pastą kanapkową.... słodziaki wyszły... aż szkoda jeść, ale warto bo są pyszne... Skusicie się na jednego?
Składniki:
- 2 opakowania ciasta francuskiego
- 100 g żółtego sera
- 100 g drobiowej szyneczki
- 3 jajka na twardo
- 1 łyżka majonezu
- 1 łyżka serka kanapkowego
- 1 łyżeczka chrzanu
- 1 łyżeczka musztardy
- pęczek szczypiorku
- sól do smaku
- 4 -5 jajeczek przepiórczych
Przygotowanie:
Z ciasta francuskiego wycinamy kółka ok 8-9 cm średnicy, wykładamy nimi foremkę do babeczek, tak żeby wyszły małe miseczki, nakłuwamy widelcem wycinamy również uszy tak żeby starczyło na wszystkie miseczki z ciasta. Wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 180 z termoobiegiem i pieczemy aż się zarumieni, uszy krócej (ok 5-7 minut), miseczki ok 15 minut.
Do miski wrzucam starty na tarce ser, szynkę, jajka na twardo, majonez, chrzan, musztardę i miksuję wszystko blenderem , następnie doprawiam odrobiną soli i dodaję pokrojony drobniutko szczypiorek (najcieńszy zostawiam na wąsiki), Gotową pastę kanapkową przekładam do rękawa cukierniczego i wyciskam ja do moich miseczek z ciasta. Wciskam uszy i kładę plasterek jajeczka przepiórczego jako nosek i wciskam krótkie kawałki szczypiorku jako wąsiki. Smacznego!!!
Rozpocznij dyskusję
Prześlij komentarz
Dziękuję za każde zostawione słowo-pozdrawiam serdecznie i miłego dnia!!