Prosty przepis na trochę inne kotlety z kurczaka, nadziane serem i szynką. Mięciutkie i soczyste, proste do zrobienia. Idealne na obiad, ja użyłam akurat szynki szwarcwaldzkiej, ale możecie użyć dowolnej jaką lubicie. Polecam wam je gorąco, koniecznie spróbujcie ... pychotka ...
Składniki:
- 3 filety z kurczaka
- 5 plastrów żółtego sera
- 5 plastrów szynki
- 2 łyżki majonezu
- mąka pszenna ok 3-4 łyżki
- 4-5 łyżek bułki tartej
- 2-3 jajka
- sól i pieprz
- olej do smażenia
Przygotowanie:
Zobaczcie krótki film jak zrobić takie kotlety 👇👇👇
Filety przekrajamy w poprzek na cienkie plastry, rozbijamy delikatnie jak na zwykłe kotlety, solimy i posypujemy pieprzem. Plastry dobieram sobie w pary, jak macie bardzo duże to możecie po prostu składać na pół. Jeden kotlet smaruje odrobiną majonezu, kładę na środku plaster żółtego sera i następnie plaster szynki, na wierzch przykrywam drugim kotletem tak żeby całe nadzienie było przykryte. Delikatnie zbijam tłuczkiem brzegi i panieruję takie kotlety w mące, następnie w roztrzepanym jajku i bułce tartej. Smażę na oleju na patelni na średnim ogniu na rumiano z obu stron. Smacznego!!!
Rozpocznij dyskusję
Prześlij komentarz
Dziękuję za każde zostawione słowo-pozdrawiam serdecznie i miłego dnia!!