Przepis bardzo prosty, kilka składników, ale często do niej wracam. Czasem dodaję do niej jeszcze podsmażonego kurczaka, lub koktajlowe pomidorki. Ale często robię ją właśnie taką bez dodatków, prostą i wam również polecam...
Składniki:
- 1 brokuł
- 150 g sera feta
- mała puszka kukurydzy
- 80 g słonecznika
- 4 łyżki jogurtu greckiego
- 2 łyżki majonezu
- 2 ząbki czosnku
- sól
Przygotowanie:
Zobaczcie krótki film jak ją robię 👇👇👇
Brokuł gotujemy w osolonym wrzątku ok 6 minut i wyjmujemy, żeby był jeszcze aldente, nie za miękki. Słonecznik prażymy na suchej patelni i studzimy.
Jak przestygnie to układamy różyczki brokułu na dużym talerzu, po wierzchu posypujemy kukurydzą i pokrojoną fetą. Mieszamy majonez z jogurtem dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek i sól do smaku. Gotowym sosem polewamy po wszystkich składnikach. na wierzch wysypujemy uprażony słonecznik.
Rozpocznij dyskusję
Prześlij komentarz
Dziękuję za każde zostawione słowo-pozdrawiam serdecznie i miłego dnia!!