Prosty przepis na pyszne tortille nadziane mięskiem, szpinakiem i suszonymi pomidorami, zapiekłam je pod jogurtem i żółtym serem, wyszło pysznie... polecam
Składniki:
- 5 tortilli
- 100 g pieczarek
- 3 łyżki suszonych pomidorów
- opakowanie młodego szpinaku
- 2 ząbki czosnku
- 400g mięsa mielonego
- słodka i ostra papryka
- 3 łyżki jogurtu greckiego
- czosnek granulowany
- sól i pieprz
- 300g żółtego sera
Przygotowanie:
zobaczcie krótki film jak zrobić takie tortille 👇👇👇
Na patelni podsmażamy posiekany drobno czosnek, dodajemy suszone pomidory, i szpinak, chwilę podsmażamy, dodajemy pokrojone w kostkę pieczarki, i smażymy jeszcze kilka minut, dodajmy mięso, doprawiamy słodką i ostrą papryką. smażymy aż nie będzie już surowe, doprawiamy jeszcze solą i pieprzem. Tortille przekrajamy na pół i na środek kładziemy ok 2 łyżki mięsa , na to łyżkę startego sera i składamy na trójkąt. Jogurt mieszamy z solą i granulowanym czosnkiem.
Gotowe trójkąty układamy na papierze do pieczenia, jeden obok drugiego, smarujemy po wierzchu jogurtem i posypujemy obficie serem. Wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni z termoobiegiem i pieczemy ok 30 minut. Smacznego!!
Rozpocznij dyskusję
Prześlij komentarz
Dziękuję za każde zostawione słowo-pozdrawiam serdecznie i miłego dnia!!