Bardzo lubię takie zawijaski z szynki. Często robię takie w różnej odsłonie. Sprawdzą się na każdej domowej imprezie czy świętach. Można przygotować ją dzień wcześniej i przed przyjściem gości tylko pokroić. Składniki dobrałam pod swój smak, takie jak u mnie sprawdzają się zawsze- czyli oliwki, kapary, papryka. Zawinięte w pyszną Szynkę Szwarcwaldzką delikatnie wędzoną dymem jodłowym... Prosto i pysznie... Polecam....
* współpraca reklamowa
Składniki:
- 1 opakowanie szynki Szwarcwaldzkiej Bell
- 200g serka kanapkowego śmietankowego
- 2 łyżki majonezu
- garść zielonych oliwek
- 1-2 łyżki kaparów( możecie zamienić na 1 ogórek w occie jeśli nie lubicie kaparów)
- pęczek szczypiorku
- kawałek czerwonej papryki
- sól i pieprz do smaku
- 1 łyżeczka żelatyny + 3-4 łyżki zimnej wody
- kilka listków bazylii
Przygotowanie:
Zobaczcie krótki film jak ją zrobić 👇👇👇
W misce mieszamy ze sobą serek, posiekane drobno oliwki, kapary, szczypiorek i paprykę, dodajemy majonez i doprawiamy solą i pieprzem. W szklance mieszamy ze sobą żelatynę i zimną wodę, odstawiamy na ok 2 minuty. Po tym czasie wstawiamy do mikrofalówki na 20 sekund, żeby się rozpuściła, następnie hartujemy ją jedną łyżką serka z warzywami i dolewamy do pozostałego serka. Mieszamy dokładnie i zostawiamy na ok 10-15 minut żeby zaczęło gęstnieć. W międzyczasie na kawałku folii spożywczej układamy prostokąt z plastrów Szynki Szwarcwaldzkiej tak żeby każdy plasterek nachodził odrobinę na drugi. Jak serek zacznie gęstnieć to wykładamy go na prostokąt z szynki i delikatnie zwijamy rulonik. Owijamy go ponownie folią spożywczą i wstawiamy do lodówki na kilka godzin żeby stężało. Po tym czasie wyjmujemy ,odwijamy z folii i kroimy na kawałki. Każdy kawałek układam na półmisku, jeden obok drugiego i dekoruje jeszcze listkami bazylii i oliwką. Smacznego!!!
*współpraca reklamowa
Rozpocznij dyskusję
Prześlij komentarz
Dziękuję za każde zostawione słowo-pozdrawiam serdecznie i miłego dnia!!