piątek, 9 listopada 2018

Pieczeń ze schabu w majonezie i ketchupie


Pomysł na bardzo dobrą pieczeń,przy włożeniu małej ilości pracy,bardzo prostą i pięknie prezentującą się na stole.polecam na każdą imprezę rodzinną ,lub po prostu na obiad....


Składniki:
  • około 1 1/2 kg schabu
  • 3-4 cebule
  • 4 ząbki czosnku
  • 8 łyżek ketchupu pikantnego
  • 3 łyżki majonezu
  • sól,pieprz


Przygotowanie:
Schab myjemy, osuszamy i nacinamy plastry nie krojąc ich do końca,delikatnie solimy i posypujemy pieprzem. Cebulę kroimy w plastry i przekładamy plasterkami nasze ponacinane kotlety.Czosnek drobno siekamy. W misce mieszamy ketchup, majonez i czosnek. Powstałą marynatą nacieramy dokładnie nasze mięso. Mięso powinno być całe pokryte sosem ketchupowo - majonezowym. Schab układamy w naczyniu żaroodpornym, pozostałą marynatę wykładamy na mięso i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 200 st.  Schabu pieczemy pod przykryciem około 1 godz. 45 min. Następnie mięso polewamy powstałym sosem i pieczemy jeszcze około 15 min. bez przykrycia. 
Smacznego!!!





3 komentarzy

  1. Pyszności! :)

    Zapraszam na mojego bloga! :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Dziś był na obiad ten Twój przepis z małymi moimi zmianami. Jednym słowem PRZEPYSZNY!!!!!!!!!! Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Jolu, mozesz napisac jakimi zmianami, bo mi schab zawsze wychodzi suchy.
      Pozdrawiam Jola;)

      Usuń

Dziękuję za każde zostawione słowo-pozdrawiam serdecznie i miłego dnia!!