czwartek, 17 stycznia 2019

Pałki pieczone na ryżu -szybki obiad


Super  pomysł na obiadek na szybko-jak nie macie czasu i chcecie coś innego-pyszny ryż i fajnie przypieczone pałki,które dzięki wcześniejszemu podsmażeniu  są bardzo soczyste w środku,dla mnie bomba-polecam



Składniki:
  • 10 podudzi z kurczaka
  • 4 woreczki ryżu (u mnie parboiled)
  • 2  cebule
  • 2 łyżeczki słodkiej papryki w proszku
  • szczypta chilli w proszku
  • sól, pieprz
  • 1 łyżka oleju rzepakowego do smażenia


Do zalania ryżu:
1 l wody
2 łyżki masła
4 łyżki pikantnego ketchupu 
2 łyżki koncentratu pomidorowego
2 łyżeczki słodkiej papryki w proszku
1/4 łyżeczki chilli w proszku 
2 łyżeczki ziół prowansalskich lub śródziemnomorskie
sól i pieprz

Przygotowanie:
Pałki przyprawiamy papryką słodką i ostrą (jeśli nie lubimy ostrego możemy ostrą pominąć),solą i pieprzem,obsmażamy na oleju.
W garnku mieszamy składniki zalewy i zagotowujemy.
W naczyniu żaroodpornym na dno wysypujemy ryż,na to układamy plastry cebuli i obsmażone pałki,zalewamy gorącą zalewą i wstawiamy do piekarnika -pieczemy  w 180 stopniach ok 1 godziny(ja jeszcze trzymałam w zamkniętym wyłączonym piekarniku ok 30 min) i były idealne-pyszne !!






0 komentarzy

Prześlij komentarz

Dziękuję za każde zostawione słowo-pozdrawiam serdecznie i miłego dnia!!