poniedziałek, 30 września 2019

Babeczki na maślance z borówkami i kruszonką



Jak robiliście już moje Ciasto jogurtowe i smakowało,to zdecydowanie zróbcie te babeczki.Są idealnie wilgotne nawet na drugi dzień.Dzięki dodatkowi kruszonki i borówek są mega pyszne,gorąco polecam.....Do kawy idealne......



Składniki:

  • 2 szklanki mąki pszennej
  • 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 szkl. cukru 
  • 2 jajka
  • 1/3 szkl. oleju
  • 3/4 szkl. maślanki
  • 1,5 szkl. borówek
  •  cukier waniliowy
  • na kruszonkę:
  • 50 g masła
  • 50 g cukru
  • 100 g mąki


Przygotowanie:

Mąkę wymieszałam z proszkiem do pieczenia i dodałam borówki.delikatnie wymieszałam.
Jajka utarłam z cukrem  i cukrem waniliowym na gładką masę aż zrobiły się jaśniejsze,dodałam olej i maślankę,zmiksowałam .Dosypałam suche składniki i wymieszałam tylko do połączenia się składników.Masę nałożyłam do foremek do babeczek tak do 3/4 wysokości .Zmieszałam składniki na kruszonkę -rozcierałam między palcami aż były drobne grudki.Posypałam kruszonką muffinki i wstawiłam do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni,(góra-dół) na 20-25 min ,aż się zaczną rumienić.
Smacznego!!



Zapraszam również na inne moje przepisy na muffinki:

4 komentarzy

  1. wyglądają smakowicie, a przepis nie wydaje się zbyt skomplikowany - będę musiała spróbować :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Babeczki wyglądają bardzo smacznie ;) ile ich wychodzi z 1 porcji ?

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za każde zostawione słowo-pozdrawiam serdecznie i miłego dnia!!