wtorek, 10 września 2019

Przysmak kanapkowy z boczku, film jak zrobić



Dla przypomnienia mój dawny przepis na coś pysznego na kanapki z mielonego boczku-jeśli jeszcze nie próbowaliście to polecam zrobić-Przygotowałam dla was również filmik więc zobaczcie sami jakie to proste...
Coraz częściej szukamy alternatywy dla sklepowych wędlin,żeby były proste do przygotowania i pyszne.U mnie na blogu znajdziecie wiele przepisów na wędliny zaglądnijcie tutaj-Wędliny domowe

Poniżej filmik jak zrobić taką pyszną wędlinę⇓⇓⇓




Przypominam również przepis :

Składniki:
  • 1 kg chudego surowego boczku
  • 5 jajek
  • 5 łyżek bułki tartej
  • 1,5 vegety
  • sól, pieprz
  • włoszczyzna
Przygotowanie:
Z włoszczyzny ugotować wywar, doprawić.
Boczek zmielić, dodać jajka, bułkę tartą i Vegetę. Dokładnie wymieszać.
Podzielić na dwie części, z każdej uformować walec, ułożyć na kawałku gazy i zwinąć. Końcówki gazy naciąć i zawiązać.
Włożyć do wywaru i gotować godzinę na małym ogniu.
Wyjąć ostudzić i zdjąć gazę.




6 komentarzy

  1. Super. Bardzo mi sie podoba. Zrobię na pewno😁

    OdpowiedzUsuń
  2. Pomimo ,ze z boczku nie wyglada tluste ,napewno wyprobuje ,smacznie wyglada :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Ile ma byc tartej bułki?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. 5 łyżek już poprawiłam ,zapraszam do obejrzenia filmiku powyżej tak dokładnie wszystko słychać-pozdrawiam serdecznie

      Usuń
  4. Zrobilam jest pyszny tylko trochę tłusty ,mozna by dodać jakies warzywa

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Myślę że można pomieszać np że szpinakiem lub pieczarkami, albo po prostu dac 70 dag boczku i np 30 dag łopatki mielonej.Jak coś wypróbujesz to napisz, pozdrawiam

      Usuń

Dziękuję za każde zostawione słowo-pozdrawiam serdecznie i miłego dnia!!