Ziemniaczki nadziane cebulką w boczku

Pyszne ziemniaczki,jeszcze wrzuciłam je na ostatniego grilla ,ale równie pyszne są pieczone w piekarniku i podane na imprezie rodzinnej,można je przygotować wcześniej i jak goście przyjdą to myk do pieca i będą pyszne do mięska

Składniki:

• 10 szt ziemniaków średniej wielkości 
• 10 plastrów boczku wędzonego surowego
• 2 duże cebule
• sól
• przyprawa do ziemniaków
• 1 łyżka masła

Przygotowanie:

Ziemniaczki gotujemy w mundurkach ok 15 minut od zagotowania.Odcedzamy,przelewamy zimną wodą ,studzimy i obieramy ze skórki. Cebulę kroimy w piórka i smażymy na maśle ,żeby zmiękła,solimy .

Ziemniaki kroimy na pół,posypujemy solą i przyprawą do ziemniaków,

nakładamy łyżkę smażonej cebulki

zamykamy ziemniak

i owijamy dookoła boczkiem,przebijamy wykałaczką.smażymy albo na grillu,albo w piekarniku w 200 stopniach aż boczek się przyrumieni ok 20-30 min

idealne z sosikiem czosnkowym.......polecam