środa, 16 października 2019

Ciasto jogurtowe z makiem i lukrem z pomarańczy



Ciasto jogurtowe już dawno skradło moje serce,do tej pory zawsze z owocami,za każdym razem innymi,ale to połączenie zaskoczyło nawet mnie.
Jest niesamowicie dobre i do tego robi się błyskawicznie. Nie musi stać w lodówce i jest bardzo długo świeże,w ogóle nie wysycha,musicie spróbować koniecznie.

Ja osobiście nie jem makowców bo nie lubię ,a ciasto zrobiłam dla męża który jest ogromnym wielbicielem makowców-Ale muszę się przyznać ,że tym razem to nawet ja zajadałam makowe ciasto i smakowało mi baaaaardzo. Sprawdzi się super nie tylko na święta ale również na co dzień do kawki -polecam gorąco





Składniki:

  • 3 szkl mąki (u mnie szkl. ma 250 ml)
  • 3 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
  • 3 jajka
  • 1,5 szkl. cukru
  • 1 opakowanie cukru waniliowego
  • 1,5 dużego jogurtu greckiego (gdzie jeden jogurt ma 330 g )
  • 2 łyżki soku z cytryny
  • 1 szkl. oleju rzepakowego
  • gotowa masa makowa (u mnie niecała duża puszka)
  • na lukier:
  • 1,5 szkl. cukru pudru
  • sok z jednej pomarańczy
Przepis jak je zrobić krok po kroku - na filmie ⇓⇓⇓



Przygotowanie:
Mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia,odstawiamy.W dużej misce miksujemy jaja z cukrem i cukrem waniliowym,jak już masa pojaśnieje czyli po kilku minutach,dodajemy jogurt,sok z cytryny ,olej i jeszcze chwilkę miksujemy.Przesiewamy do miski mąkę z proszkiem i mieszamy już drewnianą łyżką do połączenia się składników - nie za długo .Ciasto wylewamy na blachę (duża prostokątna )wyłożoną papierem do pieczenia,wyrównujemy i na wierzch nakładamy łyżką masą makową po całej powierzchni(uważajcie ,żeby nie było jej za dużo w jednym miejscu).Ciasto pieczemy  w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni (góra - dół) przez 40-45 min.
Po wyjęciu ciasto polewamy lukrem przygotowanym z cukru pudru wymieszanego z sokiem wyciśniętym z pomarańczy.Powyżej jest film z dokładnym przepisem krok po kroku.
Smacznego!!!


23 komentarzy

  1. Dziekuje za przepis na ciasto jogurtowe z makiem, bardzo mi jest potrzebny dobry przepis na nietłuste, smaczne i szybkie ciasto. Ponieważ zbliżają sie Świeta, a moja corka uwielbia makowce, wiec bardzo chetnie wykorzystam ten przepis i upieke jej takie ciasto. Ono pojedzie z południa kraju, aż do Gdańska. Napisze jak wyszło i jak smakowało ☺️
    Pozdrawiam. Ela

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. nie będzie Pani żałować ,bo jest pyszne i często je piekę bo cała rodzina je uwielbia-pozdrawiam serdecznie

      Usuń
  2. Fantastyczne! Zrobiłam pół porcji w mniejszej okrągłej blaszce i wyrosło wspaniale. A jak smakowało... Niebo w gębie! Dziękuję!

    OdpowiedzUsuń
  3. A co jeśli ma się zwykły jogurt? Da radę czy nie bardzo?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Myślę,że nie bardzo, mkzs wyjsc zakalec, pozdrawiam

      Usuń
    2. Na zwykłym jogurcie zrobiłam tylko na 1 dużym nie 1,5 i wyszło identycznie jak ze zdjęcia 🤭😁

      Usuń
  4. Przepychota! Robiłam już chyba 4 razy i 1 raz z brzoskwiniami zamiast masy makowej. Tylko do tego z masą makową robię polewę czekoladową a do brzoskwiń lukier. Ciasto wilgotne i słodkie w punkt. Przepychota i tyle.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. super bardzo się cieszę,pyszne jest również z truskawkami jak jest na nie sezon i robiłam również z wiśniami ze słoika i polewą z białej czekolady - również pychotka,polecam i pozdrawiam serdecznie

      Usuń
  5. Czy można wymieszać mikserem mąkę z resztą składników czy musi być koniecznie łyżką drewnianą?

    OdpowiedzUsuń
  6. Można mąkę tortową zamienić na pełnoziarnistą

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. nie myślę,że ciasto z mąką pełnoziarnistą nie wyjdzie,pozdrawiam

      Usuń
  7. Czy ktoś próbował robić to ciacho z kruszonką? 😌 Co prawda więcej roboty, ale pasuje obłędnie. Wyjdzie wszystko ładnie?

    OdpowiedzUsuń
  8. Ciasto wyszło wyśmienite! Dziękuję za przepis. Robiłam też inne rzeczy z Pani przepisów i też wyszły pyszne.Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  9. Super przepis.wyszlo rewelacyjnie!

    OdpowiedzUsuń
  10. Dzien dobry a czy jak zrobie pół blachy z makiem a na drugiej położę twaróg lub brzoskwinie to tez wyjdzie ?

    OdpowiedzUsuń
  11. Czy moge zapytac jaka Pani uzyla mase makowa? Ciasto super, tylko ta masa ktora ja mialam jest dla mnie zdecydowanie za slodka...

    OdpowiedzUsuń
  12. Ciasto przepyszne, wilgotne, pulchniutkie. Jedyna zmiana jaka wprowadziłam to mniej cukru o pół szklanki. Dla mnie idealne ale to kwestia gustów. Dziękuję za przepis.

    OdpowiedzUsuń
  13. Ciasto upieklam wedlug przepisu, z dostepnymi skladnikami, albo ich odpowiednikami. Wprowadzilam dwie zmiany: 1) zastapilam polowe oleju takim jablkowym "applesauce". Czesto to robie zeby obciac kalorie. Ciastu nie zaszkodzilo - jest takie jak sie spodziewalam. Lekkie, puszyste, bardzo smaczne. 2) ekstrakt waniliowy zamiast cukru waniliowego. U nas kiedys w sklepie mieli, teraz zniknal. Oh, well.
    Kiedy bede piekla nastepnym razem, sprobuje te mase makowa (domowej roboty, u nas z puszki nie ma) schowac w ciescie, zeby nie wyschla za bardzo. Ale dalej polukruje, bo smakowy kontrast SWIETNY.
    Serdecznie dziekuje za przepis.

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za każde zostawione słowo-pozdrawiam serdecznie i miłego dnia!!