piątek, 29 listopada 2019

Rolada serowa z jajkami i szynką



Pyszna i efektowna przekąska, na pewno zachwyci twoich gości,do tego jest naprawdę prosta do zrobienia,zobaczcie sami....
Zrobiłam ją ostatnio na swoje imieniny,poszła cała,choć wychodzi jej całkiem sporo,jest naprawdę pycha,zobaczcie filmik jak ją zrobić ⇓⇓⇓



Składniki:
  • 40 dag żółtego sera (u mnie gouda)
  • 4 jajka 
  • 25 dag szynki konserwowej
  • 100 g miękkiego  masła
  • 200 g serka topionego (u mnie kremowy )
  • spory pęczek szczypiorku
  • pieprz i sól


Przygotowanie:
W garnku zagotowujemy wodę,wyłączamy .Ser wkładamy do woreczka strunowego,szczelnie zamykamy i wkładamy do wrzątku na 30-40 min ,Jajka gotujemy na twardo,studzimy ,i obieramy.
Masło miksujemy z serkiem topionym na gładką masę,dodajemy do niej pokrojony drobniutko szczypiorek,jajka i szynkę pokrojone w kosteczkę,doprawiamy solą i pierzem  i dokładnie mieszamy.
Jak ser poleżał już we wrzątku 30-40 min to go wyjmujemy na stolnicę i rozwałkowujemy na prostokąt,na rozwałkowany ser wykładamy  farsz i zwijamy ciasno w roladę .Gotową roladę zawijamy w papier do pieczenia a następnie w folię aluminiową .Schładzamy w lodówce najlepiej przez całą noc.Kroimy na drugi dzień przed samym podaniem.Wszystko dokładnie pokazałam na filmiku powyżej.Smacznego!!


2 komentarzy

Dziękuję za każde zostawione słowo-pozdrawiam serdecznie i miłego dnia!!