wtorek, 7 kwietnia 2020

Kiełbasa biała pieczona z jabłkami i czerwonym winem


Przepyszna,nie mogę się nią najeść ,cudowny sos,który powstaje z soku od jabłek, cebulki i czerwonego wina jest obłędny.Do tego banalna do zrobienia ,spróbujcie koniecznie ba święta lub po prostu na obiad,gorąco polecam 

Zapraszam również na inne moje przepisy na Wielkanoc:
Przepisy na Wielkanoc


Składniki:

  • 4-5 białych kiełbasek surowych
  • 3 jabłka
  • 4 cebule ( u mnie dwie czerwone i dwie białe)
  • 200 ml czerwonego półwytrawnego wina
  • 1 liść laurowy
  • 2 ziela angielskie
  • pół łyżeczki czerwonej słodkiej papryki
  • 1/4 łyżeczki mielonego kminku
  • sól i pieprz
  • 2 łyżki oliwy lub oleju
Przygotowanie:
Zobaczcie krótki filmik jak przygotować taką kiełbasę krok po kroku ⇓⇓⇓

Cebulę kroimy w spore kawałki,wrzucamy na patelnię z oliwą,dodajemy przyprawy i dusimy ok 5-7 min,po tym czasie dolewamy wino doprowadzamy do wrzenia i po ok 3 min wyłączamy.W żaroodpornym naczyniu układamy kiełbaski,i przekładamy na nie podsmażoną cebulę razem z całą zawartością patelni.Wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni i pieczemy 30 min,po tym czasie wyjmujemy i dokładamy pokrojone w ósemki jabłka (bez gniazd nasiennych),pieczemy z jabłkami jeszcze ok 15 min.
Smacznego!!!



2 komentarzy

  1. Wygląda (i pewnie smakuje) znakomicie! Dziękuję.

    OdpowiedzUsuń
  2. zrobiłam , jest rewelacyjna, mięciutka a wino, cebula i jabłka robią z niej niezwykle ekskluzywne danie !

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za każde zostawione słowo-pozdrawiam serdecznie i miłego dnia!!