Swojskie jedzonko

Poke bowl -micha szczęścia na obiad , przepis ⤵

Pyszny pomysł na obiad, ,pełny kolorowych warzyw które możecie dowolnie zmieniać na takie jakie macie w domu lub lubicie, Do tego kurczak w sosie teriyaki ,czasem zamieniam na łososie (robię go dokładnie jak kurczaka), Uwielbiamy taki obiad, dodaje od razu dużo energii, a te kolory poprawiają nastrój.... Polecam gorąco ...

Składniki:

• ryż jaśminowy 
• tuńczyk w sosie własnym 
• majonez, sriracha
• kurczak lub łosoś
• sos teriyaki
• kukurydza
• avokado
• ogórek
• sezam
• imbir marynowany
• cebulka marynowana
• nori

Przygotowanie:

Ryż gotujemy według przepisu na opakowaniu.

mieszamy z tuńczykiem, majonezem i srirachą

wykładamy do miski, na wierzch układamy dowolne pokrojone dodatki 

Jeśli dodajecie kurczaka to pokrojcie go w kostkę wymieszajcie z sosem teriyaki i usmażcie.

możecie również dodać wędzonego łososia, wtedy nic nie trzeba z nim robić lub surowego łososia też zrobić w sosie teriyaki i usmażyć. Cebulkę czerwoną dobrze jest wcześniej zamarynować przepis poniżej 👇

Cebulka marynowana 

Składniki:

2-3 cebule czerwone

pół szkl octu

pół szkl wody

1/4 szkl. cukru

pół łyżeczki soli

łyżeczka pieprzu kolorowego 

Przygotowanie:

Cebulę obieramy i kroimy w piórka, upychamy ciasno w słoiku ok 500 ml. W garnku zagotowujemy zalewę z wszystkich pozostałych składników. Po zagotowaniu zalewamy nią cebulę i zamykamy słoik. Jak wystygnie to wkładamy do lodówki. taką cebulkę można już próbować po ok 1 godzinie ale najlepsza jest po kilku godzinach. Można ją przechowywać nawet 2-3 tygodnie w lodówce.