środa, 16 września 2020

Śliwkowa Nutella - prosty przepis

Pyszny dżem śliwkowy z dodatkiem kakao i czekolady.Dla mnie rewelacja bo uwielbiam śliwki w czekoladzie.Będzie idealny zimą na kanapki,do deserów ,naleśników i ciast.Pracy nie ma przy nim dużo,ale smak ....pychotka.Ja użyłam mlecznej czekolady,ale możecie użyć również gorzką jeśli wolicie- zapraszam na przepis.



Składniki:

  • 2,5 kg śliwek
  • 1 kg cukru
  • 150 g kakao
  • 200 g czekolady (u mnie mleczna)

Przygotowanie:

Ze śliwek wyjmujemy pestki, śliwki blendujemy na gładką masę. 



Dodajemy cukier,mieszamy i wstawiamy na gaz.
Gotujemy na małym ogniu przez ok 2,5 godziny, często mieszamy żeby się nie przypaliły, najlepiej jak macie garnek z grubym dnem lub rondel.

Po 2,5 godzinie masa śliwkowa ściemnieje i zrobi się gęstsza. Dodajemy do niej wtedy kakao,mieszamy i smażymy jeszcze ok 15 min. 

Następnie dodajemy czekoladę i mieszamy aż się rozpuści. Gorący krem przekładamy do słoiczków, zakręcamy i pasteryzujemy w garnku przez ok 15 min.

Smacznego 😊😊😊



0 komentarzy

Publikowanie komentarza

Dziękuję za każde zostawione słowo-pozdrawiam serdecznie i miłego dnia!!